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教你怎么打蛋白省时省劲,上图!

1822590美食&下厨

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梦可梦可81楼
看到妈网有好多妈咪会做蛋糕.今天下定决心试了.但第一次试就把锅给烧焦了. 里面的蛋糕也像块大饼.想问下是不是电饭锅不用开,直接放进去插电就好的.
2009/05/15回复
学习
2009/05/16回复
放醋比放盐易打,
用高宽的容器(如真空锅胆)容易打
2009/05/17回复
我爱露露:
刚试过10分钟5个蛋白就打好了~
查看原文
想请问是用电动打蛋器还是手动的?我是用手动的,最少都要半个多小时才能打发,但是做了几次都是大饼,信心大减。
2009/05/17回复
子语:
偶用的通常都是冰箱蛋,拿出来就用,两到3根筷子,也是5/6分钟的光景,关键是拿盘的角度和打蛋的幅度吧
查看原文
请教拿盘的角度喝打蛋幅度的问题,我已经失败3次了,信心大减。
2009/05/17回复
一直视打蛋白如畏途,所以再长草也不敢动手
这下可好了,下决习试试看.
谢LZ了.
2009/05/17回复
我只是来帮顶的!!
2009/05/18回复
很心动,没行动
2009/05/18回复
我老公异想天开的说让我用榨汁机打蛋黄和蛋白
2009/05/18回复
我不成功啊..............
2009/05/18回复
谢谢了,收藏一下
2009/05/18回复
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