bestboy168俗话说，食在广州吖，身为吃货的奶茶猪必须认同这句话的。每次出去吃饭，我都习惯先把食物拍照了再开吃，可是我又经常是有个健忘的毛病，吃完了才拍- - 所以大家原谅下我这个喂食的孩纸吧！
也是因为朋友们都知道我喜欢吃的，经常来广州之前或者出去聚餐之前都会问下我，干脆就整个帖子汇聚下我吃过觉得还可以或者十分喜欢的店家给大家参考一下。好了，发片，部分地方我还记得店和走向的话我会说出来的。
舌尖上的奶茶猪，食在广州，不定期更新我吃过觉得好吃的
34323109美食&下厨
俗话说，食在广州吖，身为吃货的奶茶猪必须认同这句话的。每次出去吃饭，我都习惯先把食物拍照了再开吃，可是我又经常是有个健忘的毛病，吃完了才拍- - 所以大家原谅下我这个喂食的孩纸吧！
也是因为朋友们都知道我喜欢吃的，经常来广州之前或者出去聚餐之前都会问下我，干脆就整个帖子汇聚下我吃过觉得还可以或者十分喜欢的店家给大家参考一下。好了，发片，部分地方我还记得店和走向的话我会说出来的。
2016/09/14
精选回帖
本帖最后由 bestboy168 于 2016-9-14 22:22 编辑 本色烧烤”的辉记大哥出品，tvb之前有介绍过的！地址在文明路，北京路那家天河城隔壁，更详细的我就记不住了
2016/09/15回复
8楼1970/01/01回复
全部回帖
poynting
继续介绍新的食店了。这次介绍一家吃川菜的。
点名叫新村川菜馆，位于海珠区赤岗江海大道的广州药学院赤岗校区侧门隔壁，紫苑路那家便利店隔壁。
这家我是很偶尔碰运气去试一下，发现其烤鱼的做法和一般店家的不一样。这家的烤鱼上来后吃的肉和皮是脆的。在川式做法里，有一种烤鱼做法是先炭烤，烤到火候差不多了马上放到沸腾翻滚的油锅里过一下油，保证其香脆的口感之余还加快了上菜的速度。而且他们家的烤鱼不会在盛菜的盘里放上满满的红油，那样其实很影响鱼肉的鲜美，我不太喜欢鱼肉全被泡在红油汤汁里。小提示：他们会在鱼腩位置撒上些许辣椒粉和蒜蓉，直接夹来吃很香~
--
---
这道菜算是在这家店我比较喜欢的一道川菜，口水鸡。怎么做都喜欢，香辣麻甜，吃了那些复杂的配料的香味在嘴里回香无穷.
--
川式卤味拼盘，还不错，没研究不会用文字介绍的。个人更喜欢潮汕的卤味哈哈哈哈。
点名叫新村川菜馆，位于海珠区赤岗江海大道的广州药学院赤岗校区侧门隔壁，紫苑路那家便利店隔壁。
这家我是很偶尔碰运气去试一下，发现其烤鱼的做法和一般店家的不一样。这家的烤鱼上来后吃的肉和皮是脆的。在川式做法里，有一种烤鱼做法是先炭烤，烤到火候差不多了马上放到沸腾翻滚的油锅里过一下油，保证其香脆的口感之余还加快了上菜的速度。而且他们家的烤鱼不会在盛菜的盘里放上满满的红油，那样其实很影响鱼肉的鲜美，我不太喜欢鱼肉全被泡在红油汤汁里。小提示：他们会在鱼腩位置撒上些许辣椒粉和蒜蓉，直接夹来吃很香~
--
---
这道菜算是在这家店我比较喜欢的一道川菜，口水鸡。怎么做都喜欢，香辣麻甜，吃了那些复杂的配料的香味在嘴里回香无穷.
--
川式卤味拼盘，还不错，没研究不会用文字介绍的。个人更喜欢潮汕的卤味哈哈哈哈。
2016/09/16回复
南围村大排档的出品还是那么赞。霸王花猪肘子老火汤，碌鹅，卤水大肠，榄角蒸边鱼，蒜蓉蒸秋茄，上汤辣椒叶，白灼苦瓜，豆角粒炒饭~ 具体地址可大众点评查询或者导航都可以查到，在荔湾南围村里面的。
--
2016/09/16回复
注册纪念日
mrs_lam
小青蛙05
希腊童话
bestboy168楼15楼希腊童话:
好介绍😋😋
查看原文😊大家喜欢就好
2016/09/16回复
bestboy168楼16楼小青蛙05:
😻找时间去试试
查看原文可以试试，有些店能直接从大众点评查询到，有些是得自己找的。
2016/09/16回复
bestboy168楼17楼mrs_lam:
谢谢推介！
查看原文不客气😊喜欢就好
2016/09/16回复
bestboy168楼18楼开心酱:
烧烤那家 叫什么名字？
查看原文烧烤那家是借别人店开的，烧烤就叫本色烧烤，借住了文明路的芝士主题餐厅的门店来开，夜晚8点之后开的。
2016/09/16回复
bestboy168楼19楼baby-hk:
几好，帮顶。。
查看原文😊😊谢谢
2016/09/16回复
大玥玥
