各位美妈怎么去除紫菜鸡蛋汤的腥味呢
1954022美食&下厨
2016/09/19
精选回帖
sunnylammm12楼
紫菜免冼,撕成几块,放入热油锅两面略煎,再用来滚汤,潮汕本地人教路
2016/09/19回复
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滴几滴香麻油试试看。
2016/09/19回复
sunnylammm10楼
筷子鞋子:
做的紫菜蛋花汤一冷那个腥味好大啊,有啥解决办法没
查看原文紫菜免冼,撕成几块,放入热油锅两面略煎,再用来滚汤,潮汕本地人教路
2016/09/19回复
锅里放一点点油,烧热整片紫菜放下去,几秒就可以翻过来热另一边,然后再放水里煮
2016/09/20回复