各位美妈怎么去除紫菜鸡蛋汤的腥味呢 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

各位美妈怎么去除紫菜鸡蛋汤的腥味呢

1887922美食&下厨

筷子鞋子只看楼主

做的紫菜蛋花汤一冷那个腥味好大啊，有啥解决办法没

2016/09/19

精选回帖

sunnylammm12楼

紫菜免冼，撕成几块，放入热油锅两面略煎，再用来滚汤，潮汕本地人教路

2016/09/19回复

全部回帖

bibiyan1983沙发

滴几滴香麻油试试看。

2016/09/19回复

驼绒背心板凳

放少许胡椒粉

2016/09/19回复

筷子鞋子楼4楼

:

姜丝有放，好一点

2016/09/19回复

筷子鞋子楼5楼

bibiyan1983:

滴几滴香麻油试试看。

这个放香油好像不是很好，假如一盖盖子时间久了可能有点变味，不过很感谢你的建议

2016/09/19回复

筷子鞋子楼6楼

驼绒背心:

放少许胡椒粉

好的，明天试试，还没试过用这个，谢谢你的建议

2016/09/19回复

众说纷纭7楼

鸡蛋先煎一下，再放开水煮

2016/09/19回复

筷子鞋子楼8楼

众说纷纭:

鸡蛋先煎一下，再放开水煮

哦这样改天夜试试谢谢先

2016/09/19回复

筷子鞋子楼9楼

陈冻谒谒2h:

放点姜丝

有效果，感觉还是有很多腥味，难道我放的太少了

2016/09/19回复

sunnylammm10楼

筷子鞋子:

做的紫菜蛋花汤一冷那个腥味好大啊，有啥解决办法没

紫菜免冼，撕成几块，放入热油锅两面略煎，再用来滚汤，潮汕本地人教路

2016/09/19回复

筷子鞋子楼11楼

sunnylammm:

紫菜免冼，撕成几块，放入热油锅两面略煎，再用来滚汤，潮汕本地人教路

麻烦请问锅里要不要放油，还是不放油就这样煎下两面

2016/09/19回复

时光流浪者12楼

放两片姜就好了

2016/09/19回复

筷子鞋子楼13楼

时光流浪者:

放两片姜就好了

好的谢谢

2016/09/19回复

么么茶@小西14楼

紫菜跟鸡蛋一起搅拌好，放油锅里煎一煎再滚烫，很好喝。

2016/09/19回复

筷子鞋子楼15楼

欧德罗大厨房:

加姜丝最好~

多谢，看来我要多加点姜丝了

2016/09/19回复

筷子鞋子楼16楼

么么茶@小西:

紫菜跟鸡蛋一起搅拌好，放油锅里煎一煎再滚烫，很好喝。

这种方法没用过，有时间试试，先谢了

2016/09/19回复

漫风飘雨17楼

都没觉得有腥味😞

2016/09/19回复

|mamawang37065618楼

锅里放一点点油，烧热整片紫菜放下去，几秒就可以翻过来热另一边，然后再放水里煮

2016/09/20回复

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