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各位美妈怎么去除紫菜鸡蛋汤的腥味呢
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美食&下厨
筷子鞋子
只看楼主
做的紫菜蛋花汤一冷那个腥味好大啊,有啥解决办法没
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2016/09/19
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sunnylammm
12楼
紫菜免冼,撕成几块,放入热油锅两面略煎,再用来滚汤,潮汕本地人教路
2016/09/19
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么么茶@小西
沙发
紫菜跟鸡蛋一起搅拌好,放油锅里煎一煎再滚烫,很好喝。
2016/09/19
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筷子鞋子
楼
板凳
欧德罗大厨房:
加姜丝最好~
查看原文
多谢,看来我要多加点姜丝了
2016/09/19
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筷子鞋子
楼
4楼
么么茶@小西:
紫菜跟鸡蛋一起搅拌好,放油锅里煎一煎再滚烫,很好喝。
查看原文
这种方法没用过,有时间试试,先谢了
2016/09/19
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漫风飘雨
5楼
都没觉得有腥味😞
2016/09/19
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|mamawang370656
6楼
锅里放一点点油,烧热整片紫菜放下去,几秒就可以翻过来热另一边,然后再放水里煮
2016/09/20
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筷子鞋子
楼
7楼
|mamawang370656:
锅里放一点点油,烧热整片紫菜放下去,几秒就可以翻过来热另一边,然后再放水里煮
查看原文
好的谢谢
2016/09/20
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心媚
8楼
平底锅小火,不用放油,把整片紫菜放平来回摆动,然后反转另面反复如此。
2016/09/20
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鲜榨柠檬茶
9楼
姜片,煮好再洒点胡椒粉
2016/09/20
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