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把闲置的烤箱君用起来-超简单的烤燕麦片

2160386美食&下厨

估计大家当初买烤箱时都是信心满满,我要做蛋糕、曲奇,热度过了就一边摆着,中枪了吧?因为做那些复杂又不容易成功的产品挺打击人的,这个富妈也挺深有体会,但不失败又何来成功呢?其实烤箱君挺多用途的,今天来一个零食+早餐的燕麦片,保证成功,烤箱君又可以用起来了!

材料:原味燕麦片(不能要快熟的)200g、混合坚果(核桃、杏仁、腰果等你喜欢的)100g、混合果干(葡萄干、蔓越莓等)100g、



配料:糖浆5tbsp、蜂蜜2tbsp、植物油1tbsp、黑糖粉1.5tbsp(tbsp=汤匙,烘焙专用有刻度汤匙)

温度:150摄氏度,30分钟(每10分钟取出翻拌一次)

1、预热烤箱;将所有坚果倒进碗里,放糖浆其中的2tbsp先拌均匀;
2、把所有燕麦片、剩余的配料全部倒进拌好的坚果里拌匀,记得要慢慢拌,尽量把每一粒坚果和燕麦片都果上配料;









3、拌匀后均匀的铺在垫好油纸的烤盘上



4、放进烤箱,10分钟后取出翻拌均匀再放回烤箱,如此类推到30分钟



5、30分钟后马上取出,趁热倒入果干拌匀



6、凉透了就可以密封保存哦,超简单吧!



Tips:
1、其实配料和材料都是自由搭配的,喜欢甜你就放多点糖浆、喜欢淡就少点吧,材料也是喜欢什么就放什么,你说燕麦我不喜欢就只烤坚果吧,反正都行没这么考究;
2、为什么要先放些糖浆把坚果拌匀,因为麦片小容易粘,但坚果大不好粘,先把坚果粘上坚果就有味道不会被麦片抢了甜度。
3、记得10分钟取出来翻拌下,因为糖会融在底部,不翻拌烤出来糖就只粘到下面的材料,上面的粘不到了
2016/09/25
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谷影谷影沙发
😝😝
2016/09/25回复
数你数你板凳
😁😁😁
2016/09/25回复
还是第一次听说。
2016/09/26回复
厉害
2016/09/26回复
2016/09/26回复
2016/09/26回复
😁😁
2016/09/26回复
白云深处liang:
还是第一次听说。
查看原文
可以试做超简单
2016/09/26回复
2016/09/26回复
2016/09/26回复
欧德罗大厨房:
看做法以为是燕麦能量棒~
查看原文
把所有东西都烤熟,再加点糖浆拌匀定型就可以做能量棒
2016/09/26回复
😃
2016/09/26回复
😋😋
2016/09/26回复
😃😃
2016/09/26回复


今天泡牛奶吃上了
2016/09/26回复
不错
2016/09/27回复
不错
2016/09/27回复
baby-hkbaby-hk19楼
😃
2016/09/27回复
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