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好吃不得了 豉汁蒸排骨

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这道菜充满浓郁的豆豉香气,排骨肉质嫩滑,好吃的不得了!   小排骨洗净抹干水分,加豆豉酱,料酒,酱油,麻油,糖,蒜蓉,辣椒末,胡椒粉,太白粉拌均腌隔夜。排骨入蒸笼以旺火蒸40分钟,取出摆盘,撒葱花即可。

2008/03/12
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