芒果。:上个星期我也做了一次,估计没下次了,因为过筛的过程太痛苦了。另外我个人觉得一斤果四两糖的比例较酸,我两宝贝都不喜欢。如有下次,我会试试一斤果五到六两糖的比例。查看原文不想过筛的话,可以去蒂去核煮软后直接用料理机搅拌也行,但有可能口感没那么细腻糖加多少的问题,还得看个人口感,我家喜欢带点酸的。如果不喜欢酸的,可以多放点糖,不一定要放多少,边做边放,试到合适为止就好