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伍太靓餸之卤水猪脷,让我们红尘做伴吃得肥肥白白。

1113927美食&下厨

很久没上妈网了,最近也比较少做饭。做也是做一些简单的菜式。
比如说今天要分享的卤水猪脷。
如何简单法?大概就只需要两步。而做出来的成功率很高。
首先我们看材料:



猪脷一条。
姜两片。
葱一根。
八角三四个。
糖少许。
盐少许。
卤水汁适量。
老抽适量。
清水一碗。
步骤一:猪脷飞水后。刮干净表面那层白色东西。在放入锅。
步骤二:加上面材料和猪脷一起煲。最好要浸过猪脷。先大火煲滚后关小火煲30分钟。然后关火浸一阵。时间充裕浸一两个小时都没问题。
最后切片装盘开吃。



2016/10/20
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我还用这个配方做各种卤水。
鸭翅鸭脚。猪耳朵。牛肉。卤豆腐,鸡蛋。各种各样。都很好吃喔!
2016/10/20回复
2016/10/20回复
猪柔猪柔4楼
强人啊。我是想学,但每次失败,放弃了。
2016/10/21回复
😍
2016/10/21回复
欧德罗大厨房:
关键是要有卤水汁~哈哈 百搭款卤味
查看原文
坐猪耳朵那次我没有放卤水汁的。自己调的汁。卤水汁是我老公后来买的。才用上的
2016/10/22回复
帮你顶下贴
2016/10/22回复
😍
2016/10/22回复
厉害
2016/10/23回复
我都好中意食
2016/10/23回复
卤水汁超市有买吗?若有,我也试试
2016/10/24回复
牛利更加好食!肥滑
2016/10/24回复
下次试试😄
2016/10/24回复
dodosheng:
卤水汁超市有买吗?若有,我也试试
查看原文
有得卖呀!改天可以试下
2016/10/24回复
大玥玥:
牛利更加好食!肥滑
查看原文
没吃过牛脷喔!有机会看下有没得卖
2016/10/24回复
baby-hkbaby-hk17楼
不错,赞一个 。
2016/10/24回复
大脸猫321:
没吃过牛脷喔!有机会看下有没得卖
查看原文
试试啦
2016/10/24回复
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