我还用这个配方做各种卤水。
鸭翅鸭脚。猪耳朵。牛肉。卤豆腐,鸡蛋。各种各样。都很好吃喔!
伍太靓餸之卤水猪脷,让我们红尘做伴吃得肥肥白白。
1113927美食&下厨
比如说今天要分享的卤水猪脷。
如何简单法?大概就只需要两步。而做出来的成功率很高。
首先我们看材料:
猪脷一条。
姜两片。
葱一根。
八角三四个。
糖少许。
盐少许。
卤水汁适量。
老抽适量。
清水一碗。
步骤一:猪脷飞水后。刮干净表面那层白色东西。在放入锅。
步骤二:加上面材料和猪脷一起煲。最好要浸过猪脷。先大火煲滚后关小火煲30分钟。然后关火浸一阵。时间充裕浸一两个小时都没问题。
最后切片装盘开吃。
2016/10/20