Lydia陈
莫紫罗
冰冻的牛排不用解冻，在冰柜拿出来大约5分钟左右，就直接入锅煎就可以的了。
冷藏再解冻的牛扒，再煎的话就不够juicy的了。
一开始大火煎熟两边，然后转小火煎至你能接的几成熟。差不多好的时候放些牛油一起煎，牛排装盘后，剩余就油加入黑椒汁稍微热一热就盛出来，完成~
黑椒牛仔骨
782219美食&下厨
冰冻的牛排不用解冻，在冰柜拿出来大约5分钟左右，就直接入锅煎就可以的了。
冷藏再解冻的牛扒，再煎的话就不够juicy的了。
一开始大火煎熟两边，然后转小火煎至你能接的几成熟。差不多好的时候放些牛油一起煎，牛排装盘后，剩余就油加入黑椒汁稍微热一热就盛出来，完成~
2016/10/25
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~有爱人生~
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Lydia陈楼
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