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秋日囤膘,焗饭飘香。

717627美食&下厨

按照国际惯例,先上成品图。





秋意渐浓,早晚都要开始穿长衣长裤了。广州的秋天就这么几天,好好珍惜。
最近有点懒,工作生活也不积极。但是饭总是要煮的,又懒又必须得做饭还要符合这个天气。那来一煲焗饭最适合不过了。

1.材料如上图所示。
准备想要焗的肉类,可以是排骨,牛肉,鸡肉,腊肉,腊肠等。配料,可以玉米,青豆,红萝卜等。加上姜蒜头酱油盐。



2.将材料切好加调味料腌入味。



3.煮饭,水建议比平时煮饭要少点。我因为今早买了新米。控制不好水,给多了,所以煮出来无法粒粒分明的感觉了,败笔呀!



4饭煮得差不多的时候,把腌好的肉类铺到饭上面继续煮。直到跳制。



5.拌匀。焗多十分钟就可以开饭了。我今天煮得不是很好,酱料不够多。
6.配上一碗猪骨萝卜胡椒汤,白灼生菜。开饭咯~
2016/11/02
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圆悦 发表于 2016-11-04 10:42
电饭煲跟我家的一样,有煲仔饭功能确实方便,我也经常做腊味煲仔饭。
最老款的电饭煲也一样可以焗饭啊。
昨天16:19回复
太历害了啊
2016/11/26回复
哗,路过看到留印表示称赞。感谢分享。
2016/11/29回复
我觉得先把生米泡泡,米粒吸饱水,煮得时候放比平时少点水,绝对是粒粒分明,关键是米饭肯定是熟的。
2016/11/29回复
努力挣钱:
最老款的电饭煲也一样可以焗饭啊。[图片]
查看原文
看起来比我的更好喔😊
2016/12/01回复
大脸猫321:
按照国际惯例,先上成品图。[图片][图片]秋意渐浓,早晚都要开始穿长衣长裤了。广州的秋天就这么几天,好好珍惜。最近有点懒,工作生活也不积极。但是饭总是要煮的,又懒又必须得做饭还要符合这个天气。那来一煲焗饭最适合不过了。1.材料如上图所示。准备想要焗的肉类,可以是排骨,牛肉,鸡肉,腊肉,腊肠等。配料,可以玉米,青豆,红萝卜等。加上姜蒜头酱油盐。[图片]2.将材料切好加调味料腌入味。[图片]3.煮饭,水建议比平时煮饭要少点。我因为今早买了新米。控制不好水,给多了,所以煮出来无法粒粒分明的感觉了,败笔呀![图片]4饭煮得差不多的时候,把腌好的肉类铺到饭上面继续煮。直到跳制。[图片]5.拌匀。焗多十分钟就可以开饭了。我今天煮得不是很好,酱料不够多。6.配上一碗猪骨萝卜胡椒汤,白灼生菜。开饭咯~
查看原文
不错
2016/12/02回复
方便又好吃,我的最爱。
2016/12/02回复
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