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【和味料理】靓靓寿司DIY杂锦

12754111美食&下厨

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嘻嘻,谢谢各位姐妹捧场哦:PPP



原帖由 fullsea 于 2008-3-19 10:58 发表
LZ你的BLOG怎么打不开第2页呢?还有,你怀孕还敢吃生的?

可能是新浪系统的问题,有时候我也打不开第二页:(  
我这个是孕前做的,虽然现在很想吃,但是都忍住了,宝宝重要啊
2008/03/20回复
喜欢吃日食,向楼主学习。
2008/03/20回复
卷寿司有什么窍门吗,为什么我每次都卷的很丑.
2008/03/20回复
美仔美仔44楼
强人吖!!!
做出来的寿司不比什么什么店的差吖!!!
2008/03/20回复
小小黄豆:
卷寿司有什么窍门吗,为什么我每次都卷的很丑.
查看原文
卷的时候,把铺好饭的紫菜靠近竹席的一头,
一起 卷起来,卷的时候要适当的有点压力,拇指推动竹席卷起来,剩余的4个指头一边协
调拇指卷寿司,一边护住里面的青瓜条等,保证不会被积压出来,能够好好的埋在
寿司卷里面。

最后把卷好的寿司条用竹席包着捏一捏,紧密一点。

有时候寿司卷的紫菜边粘不牢,可以用米饭捏成酱来粘一下,这样就会很紧了:)
2008/03/20回复
可吾可以话比我听点样先可以令到D小卷的饭卷得实D,我平时整个D都好松的,点都整吾实甘,关键系物野吖
2008/03/21回复
AngelyeAngelye47楼
Fendy,好利害!蛋糕、韩菜、日菜都行!!!!要拜师!!收学徒吗?!
2008/03/24回复
看完。。我真的 ,,因为吃不到那么好吃的东西。。。
我要好好学习。。也要做寿司才可以。。。我和LG距喜欢吃啊。。。
可是那些蟹耔啊,那些都去哪里买啊?超市??
2008/03/24回复
LZ好好心机啊!
2008/04/16回复
楼主,其实以前经常看你的博客的!你太强了!向你学习!
2008/04/17回复
希MI希MI51楼
楼主,可以教教饭团怎么做吗,我老做不好,D饭经常粘着
2008/04/18回复
LZ太有才了,老公肯定贴贴服服的
2008/04/18回复
菜花菜花53楼
2008/04/18回复
,强阿!
2008/04/21回复
yfz001yfz00155楼
2008/04/21回复
佩服,我也曾经做过寿司,眼高手低,不好把握,最后做出来自己都没胃口,手上沾的全是饭粒
2008/04/21回复
doufudoufu57楼
2008/04/21回复
叶希叶希58楼
2008/04/22回复
好棒哦,学习学习
2008/04/22回复


实在是太强了!

俺喜欢剪秋刀鱼!
2008/04/22回复
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