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泡泡浴迷糊娃娃蛋糕,萌爆了俺滴少女心!

875954美食&下厨

儿子的同学,一位美丽可爱的小女孩生日,特制泡泡浴迷糊娃娃蛋糕一枚,小女孩看见这么美美哒,萌萌哒的蛋糕,两眼放光,高兴得合不拢嘴!
这个蛋糕看起来复杂,其实装饰极简单,哪怕你不会用花嘴没有任何裱花基础,只要勇敢尝试、耐心点儿,都可以成功!关键是无色素,用红肉火龙果汁调色,完全天然,吃起来没负担啊!
在此帮我另一个贴子拉拉票,麻烦各位看贴的亲们移步至我的另一个贴帮忙顶贴盖楼哦!:九毛九大厨手把手教会包饺子,起高楼麻友们助我赢美亚蒸锅!http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4827433&fromuid=102828





2017/01/15
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用料  
8寸蛋糕坯一个
动物性淡奶油500克
奶油用砂糖50克
玩偶1个
澳芒
红肉火龙果(取天然色素)
1个
1个



1、8寸戚风蛋糕分成三片备用



2、迷糊娃娃洗净擦干,用保鲜膜包好,备用。
2017/01/15回复


3、澳芒肉切粒、红肉火龙果切粒,取一小部分在滤网上用勺子压出少许果汁,作天然色素。
2017/01/15回复


4、先打发250克奶油抹面。



5、在一块蛋糕胚上抹上奶油,均匀撒上芒果肉(自己吃的,料超足)



6、再抹上奶油
2017/01/15回复

7、放上第二片蛋糕胚,抹上奶油,撒上红肉火龙果粒,用奶油抹平。再放上第三片蛋糕胚。稍稍压实。



8、抹面,无须抹太平整。
2017/01/15回复

9、看准位置,斜插入娃娃

2017/01/15回复

10、再次打发250ML奶油,取少量白色奶油先装入裱花袋放冰箱备用。剩余的奶油加入红肉火龙果汁上色,用手动打蛋器搅至颜色均匀。

2017/01/15回复


11、无须裱花嘴,裱花袋剪小细口,在蛋糕表面挤“面条”
2017/01/15回复


12、再用白色奶油在表面挤上稍微大点儿的白色圆点点,很简单,效果很不错。
2017/01/15回复




13、美美哒装盒,收到蛋糕的人儿一定会开心得偷着笑的!
2017/01/15回复

瞧,我没说错吧,小姑娘开心得偷着笑呢!



旁边的小朋友投来羡慕的眼光



祝小朋友生日快乐!
2017/01/15回复
好看
2017/01/16回复
好美!!
2017/01/16回复
2017/01/16回复
这心思没法说👍
2017/01/16回复
ocean2012:
这心思没法说👍
查看原文
稍微花点心思就OK了
2017/01/16回复
liliqunliliqun17楼
2017/01/16回复
学习了
2017/01/17回复
THY2016THY201619楼
哇~我看着都好喜欢!水果不仅用料足,而且新鲜,裱在最外面的红色用火龙果做成,赞!看着都想吃😍
2017/01/17回复
哈…明儿涵哥的发小生日,我也准备些心思,谢谢
2017/01/17回复
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