墟日买的草莓,十块三盒,个头很小,于是拿来做草莓酱。 去除叶子洗干净切块,放入白砂糖和冰晶糖,不加水,用砂锅开煮,煮十几分钟便会有股股非常好闻的草莓果香飘满整个厨房和客厅,继续煮多十分钟酱成。趁着热热吃了一碗,颜色虽一般可是非常好吃,甜中带果酸,甜而不腻啊。
周钟联茵:又学到一招,有空试做一下。想问一下,怎么才能挑选到没有打催熟剂的草莓呢?查看原文 哈哈,这个问题没怎么想过呢。 我那天买的草莓都不是怎么熟,个头很小,不知有没有打剂。话说现在不打剂的应该比较少,因为已经商业化了
周钟联茵:又学到一招,有空试做一下。想问一下,怎么才能挑选到没有打催熟剂的草莓呢?查看原文国内市场上基本没有不打催熟剂的草莓的了,不然的话产量会大幅减少,那草莓就会疯狂升价。我认识的做水果批发的老板这么跟我说的8
sici_b:[图片][图片][图片][图片]我前几日都整咗...加半只柠檬汁更加好味...我系只摞绵砂糖腌咗半日...距自己会出d水然后再慢慢煮噶...先整咗2樽仔出嚟😂查看原文草莓好靓!!听讲加柠檬好吃好多,赞赞赞!!明天我学你整整,加柠檬进去
荷女妈咪:😝相互学习,放保鲜不能超一个月,会变味,加柠檬可以增加保质期查看原文未开噶应该都可以放一个月...开咗噶要7日内食晒啊...加柠檬汁可以熬出果胶...我都系听人讲...保鲜系靠足够的糖分...因为其实柠檬汁不会加很多..