solosolo
solosolo楼
好喜欢吃蛋卷，因为二宝刚满月，我不能出去买来吃了，只能硬着头皮做了。
这是第一次做的卷，很喜欢抹茶味，就用来做奶油了。第一次卷得不太好，切得也不太整齐，糕体还不够厚，但是味道好极了，因为料够靓。
第二次做的蛋卷，还是扁扁的，不过感觉又好一些了
最近对烘焙越来越着迷了，狂做蛋糕，结果胖好多了
20394101美食&下厨
好喜欢吃蛋卷，因为二宝刚满月，我不能出去买来吃了，只能硬着头皮做了。
这是第一次做的卷，很喜欢抹茶味，就用来做奶油了。第一次卷得不太好，切得也不太整齐，糕体还不够厚，但是味道好极了，因为料够靓。
第二次做的蛋卷，还是扁扁的，不过感觉又好一些了
2017/03/01
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solosolo:
外面的草莓上市了，好新鲜，就做个裸蛋糕试试。不会裱花，随便乱来，样子也是挺好看的。还顺手做了几个杯子蛋糕，把多余的奶油全挤那里了[图片][图片][图片][图片]
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上面是买现成的塔皮自己调浆烤的。解冻的时候没弄好，结果分开塔皮的时候都弄得形状变了。虽然好吃，但是不消化，原因是塔皮的反式脂肪太多了。吃了两个就一直胃胀，我的胃受不了反式脂肪的，所以可以帮我辨别。做一次就算了，以后真想做就自己做塔皮好了。
2017/03/01回复
轻芝士蛋糕，做得比较辛苦，因为芝士要融化后做粉浆，这部难度大，怎么搅还是有颗粒。搅到最后没耐性了，有颗粒就有吧。感觉这个蛋糕爬得不高，也不细腻。下次再练练。味道还是很好的。
好困，有空再加照片吧，先睡了。
2017/03/01回复
涵PP妈
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