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酸菜尖头鱼+大海乌鱼煲

1016525美食&下厨

今天第一次做这个酸菜尖头鱼煲。吃起来还是很鲜甜也很下饭哦。做法如下:1.准备酸菜喜欢吃辣的就买辣的少许便可。2.姜丝,芹菜切段备用。把乌鱼切块,尖头鱼可整条洗净待用。3.沙煲加半碗水煲开,倒入酱油。4煮开把酸菜,姜丝放入沙煲,将准备好的鱼全部放入,加少量盐但不要多。5,煮8分钟出锅前放芹菜去煮一小会即可出锅。
2017/03/11
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乌鱼,潮汕一般蒸熟凉了吃,很甜
2017/03/13回复
醒菜鲫鱼才叫好吃
2017/03/13回复
酸菜
2017/03/13回复
多骨头
2017/03/13回复
cocomcocom:
做鱼汤不是要煎一下汤才奶白的吗?
查看原文
这是吃鱼肉不是喝鱼汤,煎过较香但是没这样来的鲜甜。
2017/03/13回复
乌鱼好新鲜
2017/03/13回复
我爱小逗逗:
乌鱼,潮汕一般蒸熟凉了吃,很甜
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准个
2017/03/14回复
哈哈,我以为只有潮汕人才叫乌鱼
2017/03/14回复
xingyiyi11:
潮汕拜公婆用的鱼😁
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还要不能去鳞😜
2017/03/14回复
cocomcocom:
做鱼汤不是要煎一下汤才奶白的吗?
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海鱼是不用煎的
2017/03/14回复
😂很爱吃鱼!海鱼却只会煎……怕腥不敢尝试啊!
2017/03/14回复
😄
2017/03/14回复
😃
2017/03/14回复
楼主好厉害哇
2017/03/15回复






新鲜的小银鱼煎蛋
2018/03/07回复
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