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【4月食游记】一个成功一个有点失败的晚餐

20324美食&下厨

现在已经每天自己做早餐和晚餐了,每天都在为吃什么发愁,因为自己是初学者,能做的菜有限,所以只能够不断的尝试,每天想着办法做菜,今晚做的就是韭菜炒鸡蛋+莲藕炒五花肉,话不多说,po图一张



从这个图片大家应该就能猜到哪个成功哪个失败了吧😂
〖韭菜炒鸡蛋〗这个菜算是最简单的家常菜了吧,韭菜切段,也可以切碎末,看个人口味了,个人建议切成小段就好了。然后和鸡蛋搅拌在一起,放点生抽,热锅放油,倒入鸡蛋炒,差不多时放点糖和盐,再炒一会再放一点生抽就行,出锅,不是我吹,味道真的不错😍😍,而且炒成这个状态,很好下饭哦
〖莲藕炒五花肉〗这个真的不是故意浪费食材来的😂😂😂失败了,虽然能吃,但是口感一般,总结了一下失败原因,因为莲藕切的太厚了😪。刀功不行的人建议不要轻易尝试这道菜,太厚真的影响口感,很难熟这是一,二是因为要放开水煮,然后收汁。所以有点难做!以后我会加油😂虽然失败了,但是我还是那个爱做饭的李小胖😳
今天20:09
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jhhyqjhhyq沙发
怕难熟的话,要不先焯下一水再炒呗
2017/04/02回复
陆无双陆无双板凳
李小胖加油  早日练成大厨无双想尝尝你的手艺
2017/04/06回复
陆无双:
李小胖加油  早日练成大厨无双想尝尝你的手艺
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我会加油的😂
2017/04/06回复
jhhyq:
怕难熟的话,要不先焯下一水再炒呗
查看原文
对哦,我都忘了,以后做先过热水
2017/04/06回复
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