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【MYTOMMY】舌尖上的广宁第二辑 五和味道的日与夜

98056123美食&下厨

继上一篇帖子出来“【4月食游记】舌尖上的广宁 寻找五和镇的味道”,收获了48000+的点击率,连TOMMY差点也成为了广宁县的形象推广大使,今次一于带上我们的小伙伴,再来趟广宁五和寻味。

这次再踏足广宁五和,其中一个目的,就是为了帮大家搜罗,更细致的美食。上一篇的帖子,很多朋友询问,广宁烧肉,竹笋等问题,今次就由TOMMY一一为大家作答。

到达五和镇,恰逢是镇上的墟日,热闹非常。




广宁烧肉,独门秘笈——用窑烧制而成,这种方法百年不变,让它的味道充满了历史感,而且广宁烧肉是带骨来烧,仲有烧排骨的独特香气,连肉的部分也非常入味,堪称烧肉界的一绝。
在广宁,很多地方都看得到有烧肉卖,当地人首推【肥洪烧腊】。

烧肉非常,烧肉皮卜卜脆,而且价钱不贵,只卖28元1斤。



黄瓜榨,每个地方有不同的叫法,味道属咸酸一类,切开用辣椒爆炒,送白粥一流。


2017/05/09
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|莫空|莫空沙发
我是古水的,古水佬汤猪掂既多
2017/05/11回复
喜欢
2017/05/11回复
经常看到亲到处旅游的贴,怎么那么好,好像经常在旅游的,有钱有时间有品味!👍
2017/05/11回复
赞👍
2017/05/11回复
keemrskeemrs6楼
|莫空:
我是古水的,古水佬汤猪掂既多
查看原文
呃.......点去噶?
2017/05/11回复
很不错,有时间组团去玩下
2017/05/11回复
有组团吗
2017/05/11回复
哇,好正斗😎
2017/05/11回复
不错不错!收藏了
2017/05/11回复
TOMMYTONG 发表于 2017-05-09 13:57
大家正在检视自己的收获,同辛勤劳动换回来的战利品。广宁竹虫,现在还不是季节,但广宁人民的好客热情,知..
五和农庄直入几公里内,有一个叫天乌嘅地方,个度山绿水清,瀑布直下,巨石坐立很美丽
2017/05/11回复
天地无极,乾坤借法, 慧剑出鞘,斩妖诛精,般若波罗蜜


2017/05/11回复
楼主是佛山的吗?什么时候再去,组团亲子游😊
2017/05/12回复
很不错 感谢分享
2017/05/12回复
2017/05/12回复
😍流口水了
2017/05/12回复
【怪谈】
司徒法正师傅评选最佳灵异照片奖
麻烦得奖者讲下得奖感受




2017/05/12回复
看到了德庆黄瓜榨,楼猪下次要不要直播德庆😁
2017/05/12回复
哇塞,竹鼠那么贵吗?我小时候吃了好多哦,每次我爸爸都和朋友一起去抓,有次抓了七十几只,但是他们把头脚尾巴皮都剥掉去掉然后加药材煮汤的那种,我第一次吃都不知道是老鼠,肉滑汤甜很香,现在连竹林都少了噢
2017/05/13回复
菜丫头:
哇塞,竹鼠那么贵吗?我小时候吃了好多哦,每次我爸爸都和朋友一起去抓,有次抓了七十几只,但是他们把头脚尾巴皮都剥掉去掉然后加药材煮汤的那种,我第一次吃都不知道是老鼠,肉滑汤甜很香,现在连竹林都少了噢
查看原文
下次我也想试一试药膳煲竹鼠
2017/05/13回复
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