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【MYTOMMY】舌尖上的广宁第二辑 五和味道的日与夜

98055123美食&下厨

继上一篇帖子出来“【4月食游记】舌尖上的广宁 寻找五和镇的味道”,收获了48000+的点击率,连TOMMY差点也成为了广宁县的形象推广大使,今次一于带上我们的小伙伴,再来趟广宁五和寻味。

这次再踏足广宁五和,其中一个目的,就是为了帮大家搜罗,更细致的美食。上一篇的帖子,很多朋友询问,广宁烧肉,竹笋等问题,今次就由TOMMY一一为大家作答。

到达五和镇,恰逢是镇上的墟日,热闹非常。




广宁烧肉,独门秘笈——用窑烧制而成,这种方法百年不变,让它的味道充满了历史感,而且广宁烧肉是带骨来烧,仲有烧排骨的独特香气,连肉的部分也非常入味,堪称烧肉界的一绝。
在广宁,很多地方都看得到有烧肉卖,当地人首推【肥洪烧腊】。

烧肉非常,烧肉皮卜卜脆,而且价钱不贵,只卖28元1斤。



黄瓜榨,每个地方有不同的叫法,味道属咸酸一类,切开用辣椒爆炒,送白粥一流。


2017/05/09
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loner_linloner_lin沙发
|莫空:
我是古水的,古水佬汤猪掂既多
查看原文
我也是古水街的
2017/06/22回复
刘扁扁刘扁扁板凳
哇可以
2017/06/22回复
loner_lin:
我也是古水街的
查看原文
上蚌的😄😄😄
2017/06/25回复
我是上蚌姓祝的,好找,吾会山卡拉
2017/06/25回复
cuiyunshan:
想问下楼主贴子中出现一只趴在杆子上黑蚊蚊的是不是叫生树牛的动物阿?[图片]
查看原文
本地人叫…红头兵
2017/08/11回复
18个人10个菜够吃?????
2017/08/11回复
了宝820518:
18个人10个菜够吃?????
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够啊
2017/08/14回复
看完三篇
2017/10/13回复
bjjptgbjjptg10楼
好想去啊啊啊啊
2017/10/16回复
邀请楼主下次去广宁宾坑中村水库钓鱼
2017/11/17回复
黑卡3我也在用
2017/11/21回复
2017/11/22回复
好想去啊啊啊啊
2017/11/26回复
ALei8ALei815楼
好多广宁老乡,我南街嘎
2017/11/28回复
我也很喜欢鲜嫩的竹笋
2017/11/28回复
哎呦~不错噢,手动点赞
2017/11/30回复
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