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“肉松是棉花做的吗?”No!快来看我自制猪肉松吧!

841660美食&下厨

关注我们妈妈网美食版的小伙伴们,应该都知道“肉松是棉花做出来的”是假新闻吧?

推广一下自制猪肉松的做法!

压力锅压了一锅猪肉汤,剩下的猪肉用保鲜袋装好,擀面杖锤散。530克猪肉煮熟成298克了。大约20克油,10克盐,酱油10克左右,砂糖1大匙羹。加入材料后小火翻炒,觉得手累后来转用面包机翻炒。面包机炒干爽后,用搅拌机打散,无添加棉花状的肉松效果很完美!

当然还有无良商家用豆粉做肉松的,棉花很贵,大家自己辨别一下!





2017/05/24
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effieeffie沙发


用新鲜猪肉炆了2个小时做的肉松,保留着肉香。借宝地炫下,谢谢楼主分享🙆
2017/05/26回复
effieeffie板凳
miachen:
为什么我炒了硬邦邦?不松?
查看原文
肉撕得不够细
2017/05/26回复
effie:
[图片]用新鲜猪肉炆了2个小时做的肉松,保留着肉香。借宝地炫下,谢谢楼主分享🙆
查看原文
哇塞,流口水啊~做得特别漂亮!
2017/05/26回复
厉害
2017/05/26回复
好厉害👍👍
2017/05/26回复
effieeffie7楼
华猪妈妈:
哇塞,流口水啊~做得特别漂亮!
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楼主做的好细致,独立包装
2017/05/26回复
effieeffie8楼
依朵花开:
怎么个焖法?像焖红烧肉那样吗😂
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是啊!炆到干水就可以啦。有压力锅可以用压力锅,省时间
2017/05/26回复
在拍张水洗后的效果图出来可以直接打脸棉花当肉松的视频了😃
2017/05/26回复
华猪妈妈:
没有抽真空,只是稍稍压走些空气就封口,抽真空会把肉松变“肉实”,哈哈。没有防腐剂都是尽快食用。封口了我就没放冰箱了。
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哦,原来这样子,呵呵😄
2017/05/26回复
😄
2017/05/27回复
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