陆无双:蒜蓉虾好吸引……请问是怎么做的啊查看原文①选稍微大一点点的虾，剪掉虾腿、虾枪等 ②把虾对切（方便入味，对切前最好是冷冻过、较硬容易切开），去除虾线（本着不浪费的选择，虾头也对切开了，清洗干净）洗净控水 ③准备蒜蓉（用宜家的压蒜蓉器最省力），适量生抽（李锦记的薄盐醇味鲜很好用）一起加入清理好的虾里边腌制，最起码半个钟 ④起锅、热油（油不要多），把腌制的虾全部倒入锅内，稍微翻炒就行，不需要额外加盐
辉辉妈咪1111:好厨艺，请教下，木耳银鱼煎蛋教呈？查看原文银鱼干、木耳都用温水泡发（银鱼需要的时间久一点），泡发好、清洗干净控水，木耳切丝，准备葱花，鸡蛋两个打发，加入葱花、木耳丝银鱼干搅拌均匀，加入适量盐，起锅加一点花生油，倒入锅里小火慢煎就行（推荐用不粘锅，铁锅其实更香，只是要掌握好火候）
Rachel豆包
Rachel豆包楼
