EmilyLee3220今天冰箱打开有惊喜：甜品冻😍刺激味蕾的开胃菜😍2B一致好评哇😝上个合照预告哈，拍照技术真不咋滴，一边制作一边拍照，更没技术了😂😅看官们多多包涵啦🤝
椰汁芋圆杂果西米冰粉，酸甜木瓜，双色果冻杯，没有茶的水果茶，凉拌莲藕👏🏻👏🏻
芋圆自己做的，比外面卖的更香糯，Q弹口感随你控制😋前天第一次做的没拍过程，怕失败嘛😂直接成品图（两种不同颜色的番薯，名字不懂）
今天把缺的颜色补上（紫圆），上做法噜，我比较懒，喜欢份量随意的做法😄
1、材料：可用各色的番薯，芋头，南瓜，白砂糖，木薯粉。
🌺要注意的是各种材料含水量不同，揉面团时要根据实际情况调整，如果太干不成团可以少量多次加水直到揉成软硬合适的面团，太粘手就加多一点木薯粉继续揉。
我用的是紫薯
2、紫薯去皮洗净，切成块，隔水蒸熟，趁热加入白砂糖，根据个人口味添加，其实加了吃上去也不会吃着很甜那样。
3、用勺子把紫薯压成泥或者用料理机打成泥都可以的，然后加入木薯粉，逐点添加，揉面的方法，根据第一条的注意事项来操作，不用看份量啦😉面团的状态应该是不粘手，也不太干。
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什么都讲求缘分
EmilyLee3220楼
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广州喵星人
食大过天
