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盘点广州新晋网红冰室,连余文乐都来过,这个夏天不愁没地方避暑啦!

1027652美食&下厨


冰室,是香港市井文化的标志

但事实上冰室起源却于广州,闻名于香港

冰室,一个集合香港文化与广州饮食的集结地

而冰室与茶餐厅主要不同之处

是前者只卖卖冷饮雪糕、沙冰、小食而不卖饭

但随着时代转变,不卖饭的冰室难以生存

故大部份冰室于1980年代至1990年代已式微

其余的冰室也参考茶餐厅的运作

售卖更多种类的食品,被认为是茶餐厅的前身



广州的冰室不少

顺记、美利权、皇上皇、阳光四大冰室的地位巍然不倒

九龙、林小媛连锁遍地开花

今天小编要推荐的是一些连锁店不多

各有特色的人气网红店

跟着无双上车吧


2017/07/06
全部回帖

茶里

——港、粤、英式feel混搭——


下面无双要推荐的这一家,可以说是颜值翘楚了。乍眼看过去,无双还以为是家西餐厅,蓝色的英文招牌真的很高大上。




连菜单都是多种文字的,图文并茂,细节满分,逼格满分





只有颜值不行,味道才是无双最关心的。走了好久的路渴的很,先点杯冰砖奶茶。冰砖和奶茶是分开放的,需要自己动手摇一摇,再把奶茶倒入冰砖杯里,超有特色。奶茶倒进去后,冰砖不会融得很快。第一口喝,先尝到的是浓香的奶味,再喝一口,才尝到清新的茶味姗姗而来。冰砖融化后,奶茶味并没有怎么减淡,茶味比较重





甜品节一霸梳芙厘来了!庞大的分量,有杏仁片,瓜子等做装饰,主要靠蛋白打发的,很有泡沫感,入口即化,只是不耐甜食的人还是慎点比较好,甜过初恋这句话一点都不假。





芥末虾饺你吃过吗?无双第一次吃到芥末虾饺就是在这家。饱满,晶莹,剔透,外皮很薄且软,里面是两只肥美的虾肉,没有掺杂其他肉类,突出了鲜虾的甜味。倒是芥末味并没有很明显。





麻友@wesin有嘉有家点评大爱精致又足料嘅【茶里】
地址:天河区广粤天地首层28号铺(靠近开饭餐厅广粤天地店)
人均:60
2017/07/06回复

这么多的冰室,你吃过哪家呢?

可以留言告诉无双

或者告诉无双你最爱的冰室是哪家

(独乐乐不如众乐乐呦)



2017/07/07回复
陆无双:
表叔茶餐厅想必大家已经去过去数次了,但表叔冰室你去过吗?你没有看错,真的是表!叔!冰!室!店面开在CBD花城汇,整个店里充斥着,墙壁上根据澳门著名地标而雕刻成的铜雕,天花板上的扑克牌花色造型灯饰,感觉像是去到了澳门有没有。[图片]看惯了港味甚浓的冰室,忽然有这么一家,还是觉得挺特别的。[图片]表叔冰室这里有接近30款饮品可供选择,从常见的丝滑奶茶、柠茶、咖啡到百香果青柠苏打、细路哥鸳鸯都有。[图片]无双超爱的,粒粒香绵的红豆清晰可见,而且都经过连夜浸泡,开口香甜,入口有沙感,配上阵阵的奶香,整个夏天的暑气瞬间消散。[图片]别以为澳门只有猪扒包和焗猪扒饭好吃,表叔冰室的这个也是大有名气。在葡式焗鸡扒饭的基础上经过改良,米饭带酱香,牛扒外焦内嫩肉汁丰盈。[图片]表叔冰室还特别调制了葡式白汁酱,加上芝士,淋在牛扒和饭上,令酱汁的风味慢慢渗入进牛扒中,吃起来层次丰富,味道香浓。天河区黄埔大道西74号花城汇北区负一层8090 FASHION HUB表叔冰室(APM线黄埔大道站)020-37276775上午10:00—晚上22:0050
查看原文
想起淘金的那家表叔  10几年前就已经有了   那家的味道以前一直觉得极棒   这么多年没去了  不知道味道怎么样了  
2017/07/08回复
陆无双:
下面无双要推荐的这一家,可以说是了。乍眼看过去,无双还以为是家西餐厅,蓝色的英文招牌真的很高大上。[图片]连菜单都是多种文字的,图文并茂,细节满分,。[图片]只有颜值不行,味道才是无双最关心的。走了好久的路渴的很,先点杯。冰砖和奶茶是分开放的,需要自己动手摇一摇,再把奶茶倒入冰砖杯里,超有特色。奶茶倒进去后,冰砖不会融得很快。第一口喝,先尝到的是浓香的奶味,再喝一口,才尝到清新的茶味姗姗而来。冰砖融化后,奶茶味并没有怎么减淡,茶味比较重。[图片]甜品节一霸来了!庞大的分量,有杏仁片,瓜子等做装饰,主要靠蛋白打发的,很有泡沫感,入口即化,只是不耐甜食的人还是慎点比较好,甜过初恋这句话一点都不假。[图片]你吃过吗?无双第一次吃到芥末虾饺就是在这家。,外皮很薄且软,里面是两只肥美的虾肉,没有掺杂其他肉类,突出了鲜虾的甜味。倒是芥末味并没有很明显。[图片]大爱精致又足料嘅【茶里】天河区广粤天地首层28号铺(靠近开饭餐厅广粤天地店)60
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茶里也喜欢   麻麻喜欢
继续围观下去
2017/07/08回复
ElennaElenna7楼
哇,要去打卡,最爱6叔
2017/07/08回复
wesin有嘉有家:
http://www.gzmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4673577&fromuid=9570145这家也喜欢  便宜又好吃  
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我把你的链接加到我的帖子里🙆
2017/07/08回复
wesin有嘉有家:
想起淘金的那家表叔  10几年前就已经有了   那家的味道以前一直觉得极棒   这么多年没去了  不知道味道怎么样了  
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你说你  是不是吃遍全广州了
2017/07/08回复
ykdu9737980:
再来一个赞
查看原文
谢谢美妈支持😋😋
2017/07/08回复
Elenna:
哇,要去打卡,最爱6叔
查看原文
彭于晏怎么办
2017/07/08回复
不错不错
2017/07/08回复
🌹🌹
2017/07/08回复
哇,要去打卡....
2017/07/08回复
好赞,一定要去尝尝
2017/07/08回复
😍
2017/07/08回复
陆无双:
你说你  是不是吃遍全广州了
查看原文
没啊  我们家住东山那边嘛  以前都吃那边  哈哈
2017/07/08回复
只能看看啊,不能吃冰冷的东西,好久都不吃这些了
2017/07/08回复
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