炖了雪蛤，燕窝，花旗参瘦肉和红参瘦肉，并且是一锅搞定哦！厉害吧

1151459休闲旅游

zhengcoco只看楼主

买了三层的蒸锅和6个小的炖盅，就根据家人的需要来个大汇合吧

3盅冰糖木瓜炖雪蛤

2盅冰糖燕窝

1大盅瘦肉炖花期参

1盅瘦肉炖红参

分量那是相当的足阿，味道那是相当的好阿！

泡好的燕窝

泡好的

泡好的雪蛤

上锅，，第一层为瘦肉炖花期参，是大盅的。一盅是红参炖瘦肉，一盅是木瓜炖雪蛤

第二层是两盅雪蛤，两盅冰糖燕窝

准备开火

成品上来了

[ 本帖最后由 zhengcoco 于 2008-3-28 23:10 编辑 ]

2008/03/28

全部回帖

momo7816沙发

有米之人啊！

这一锅下来不少钱呢~~~~````

2008/03/29回复

yaomama_02板凳

呵呵，太想吃了！

2008/03/29回复

zhengcoco楼4楼

momo7816:

有米之人啊！

这一锅下来不少钱呢~~~~````

查看原文

大部分时间没米阿，只是偶尔米一次的啦

2008/03/29回复

奕彤妈5楼

2008/03/29回复

富富妈咪6楼

不错.

2008/03/29回复

陈妈7楼

厉害

2008/03/29回复

珠包8楼

吾错啊！各取所需，睇落好好味呢！

分我一口啊！

2008/03/29回复

高小小9楼

小邦妈眯:

楼主这是隔开水的，是蒸吧？整个炖盅放水里的那个才是炖吧，别拍我，纯粹个人意见

查看原文

炖品分两种, 一是隔水敦,另一就是放水里炖. 嘻嘻!!你也别拍我....

2008/03/29回复

高小小10楼

LZ厉害!!
我最多的也就1次炖过3盅.

2008/03/29回复

zhengcoco楼11楼

高小小:

炖品分两种, 一是隔水敦,另一就是放水里炖. 嘻嘻!!你也别拍我....

查看原文

拍你干吗？你又没说错阿。

我是你说的两种都齐了，第一层就水里炖，第二层就隔水炖

2008/03/30回复

珊12楼

我想问问雪蛤在什么地买呢?买时是新鲜的还是干的?

2008/03/30回复

健仔仔妈13楼

2008/03/30回复

我心悠然110114楼

2008/03/30回复

竣妈妈15楼

雪蛤好漂亮好白啊。哪里买的，多少钱一克呢？/

2008/03/30回复

coco9999916楼

2008/03/30回复

湉湉17楼

泥害！
我正想买个用电的炖锅，LZ的锅是啥样的，拍个图看看？

2008/03/30回复

广州卟卟猪宝宝18楼

利害.不过我屋企系电子炖盅...

人比较懒

2008/03/31回复

yeluoluo19楼

2008/03/31回复

hemxj345420楼

2008/04/01回复

美味奇异果燕窝杯~宝宝吃到不停口！只需M记套餐的价钱^_^

常吃我的私房燕窝，快到60的妈妈宛如少女！！

养胃健脾——猴头菇淮山乌鸡汤

花胶、桃胶、红枣炖牛奶

炖煮燕窝，美容养颜，滋补润肺

自制燕窝瘦肉粥～分享给姐妹们～准妈妈吃燕窝是极好的！

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