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炖了雪蛤,燕窝,花旗参瘦肉和红参瘦肉,并且是一锅搞定哦!厉害吧

1133059休闲旅游

买了三层的蒸锅和6个小的炖盅,就根据家人的需要来个大汇合吧

3盅冰糖木瓜炖雪蛤

2盅冰糖燕窝

1大盅瘦肉炖花期参

1盅瘦肉炖红参

分量那是相当的足阿,味道那是相当的好阿!

泡好的燕窝


泡好的

泡好的雪蛤



上锅,,第一层为瘦肉炖花期参,是大盅的。一盅是红参炖瘦肉,一盅是木瓜炖雪蛤



第二层是两盅雪蛤,两盅冰糖燕窝



准备开火



成品上来了




[ 本帖最后由 zhengcoco 于 2008-3-28 23:10 编辑 ]
2008/03/28
全部回帖
momo7816momo7816沙发
有米之人啊! 这一锅下来不少钱呢~~~~````
2008/03/29回复
呵呵,太想吃了!
2008/03/29回复
momo7816:
有米之人啊! 这一锅下来不少钱呢~~~~````
查看原文
大部分时间没米阿,只是偶尔米一次的啦
2008/03/29回复
2008/03/29回复
不错.
2008/03/29回复
陈妈陈妈7楼
厉害
2008/03/29回复
珠包珠包8楼
吾错啊!各取所需,睇落好好味呢! 分我一口啊!
2008/03/29回复
小邦妈眯:
楼主这是隔开水的,是蒸吧?整个炖盅放水里的那个才是炖吧,别拍我,纯粹个人意见
查看原文
炖品分两种, 一是隔水敦,另一就是放水里炖. 嘻嘻!!你也别拍我....
2008/03/29回复
LZ厉害!!
我最多的也就1次炖过3盅.
2008/03/29回复
高小小:
炖品分两种, 一是隔水敦,另一就是放水里炖. 嘻嘻!!你也别拍我....
查看原文
拍你干吗?你又没说错阿。 我是你说的两种都齐了,第一层就水里炖,第二层就隔水炖
2008/03/30回复
珊12楼
我想问问雪蛤在什么地买呢?买时是新鲜的还是干的?
2008/03/30回复
2008/03/30回复
2008/03/30回复
雪蛤好漂亮好白啊。哪里买的,多少钱一克呢?/
2008/03/30回复
2008/03/30回复
湉湉湉湉17楼
泥害!
我正想买个用电的炖锅,LZ的锅是啥样的,拍个图看看?
2008/03/30回复
利害.不过我屋企系电子炖盅... 人比较懒
2008/03/31回复
2008/03/31回复
2008/04/01回复
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