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全天然无添加手搓凉粉

17975109美食&下厨

炎炎夏日,总想吃些清爽冰凉的食物,小时候的手搓凉粉如同烙印在脑海里挥之不去。蓬蓬籽(薜荔果)一小包,包上纱布在一小盆井水里搓搓,搓好放1-3小时,就自然凝结而成,放些白砂糖,山楂片即是一碗美味透心凉的解暑佳品!















2017/07/15
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湛江有种凉粉草,也是加水搓出草汁,加生粉水和一定比例的清水一起煮,有种特有的清香,煮好后是草绿色的,很漂亮。小时候回老家大伯家有种想,现在很少见
2017/07/16回复
兜妈爱兜兜:
湛江有种凉粉草,也是加水搓出草汁,加生粉水和一定比例的清水一起煮,有种特有的清香,煮好后是草绿色的,很漂亮。小时候回老家大伯家有种想,现在很少见
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你说的是凉粉草,也叫烧仙草
2017/07/16回复
小时候见过
2017/07/16回复
咏叡妈妈:
小时候见过
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现在这纯天然的食材越来越少了
2017/07/16回复
第一次见,😍😍
2017/07/16回复


是只用果实里籽吗?😉
2017/07/16回复
广州喵星人:
[图片]是只用果实里籽吗?😉
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是的,但你图片这个怎么偏红,是图片原因吗?我买的这个是黄色的,可以直接搜薜荔籽或手搓凉粉籽
2017/07/16回复
还真没见过这种子,美妈厉害👍............
2017/07/16回复
小时候吃的全是手搓的,而且必须是井水啊,超级美味的
2017/07/17回复
第一次听
2017/07/17回复
LZ很厉害,第一次看见这些东西,做凉粉都是买现成的粉做
2017/07/17回复
小南瓜的嫲嫲:
这个果子一般野生的多,小时候还多些,现在只有深山里才有了。天然健康,比那些用添加剂合成的凉粉好很多!
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真的都是深山里野生的,看到帖子跟我老妈聊,她告诉我~哎呀!好想吃啊!夏天最爱吃凉粉了!
2017/07/17回复
我们乡下也有,还有一种海里的
2017/07/17回复
凉粉草就有见过,这还真的是没见过,长知识啦
2017/07/17回复
😍
2017/07/17回复
我们老家的山上也有这种果子,上周回去还摘了几个
2017/07/17回复
小时候,妈妈经常做,做好后舀一些放小碗里,然后放点白糖和白醋,那时的物质条件也只够放这两样,搅拌后很好吃。
2017/07/17回复
这些原材料不好找吧
2017/07/17回复
zoebbzoebb20楼
第一次听说,我小时候家里磨的是葛粉
2017/07/17回复
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