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fendy师傅。。。快来睇下我的芒果芝士蛋糕啦 ^_^

864858美食&下厨

3.28是亲爱滴老公的生日,我照着fendy师傅BLOG上的做法,给我那口子做了个免烤芒果芝士蛋糕,请fendy师傅来验收一上哈
第一步:先上个材料的大合集



第二步:压饼底,我用了10件奥利奥10件达能牛奶饼。
             哈哈。。。没擀面的棍,用了财神蚝油的瓶子



放了牛油,混合好后压了饼底



第三步:将一斤芒果分成两半,一半搅成泥,一半切粒



第四步:打发奶油



第五步:将奶油、芒果泥、泡好的吉利丁片搅均匀成芒果糊
             倒一半芒果糊进8寸蛋糕模内,洒一层芒果粒后,再把剩余的芒果糊倒进模里
            (这个没拍照)
             盖上保鲜膜放进冰箱2个小时
第六步:把泡好的琼脂拌上蓝莓果酱、砂糖,慢慢倒进蛋糕上,再放进冰箱2个小时
             (这个也没拍照)

[ 本帖最后由 旦旦超人 于 2008-3-30 16:54 编辑 ]
2008/03/30
全部回帖
ting0327ting0327沙发
我也要学整一个
2008/03/30回复
旦旦超人:
材料在“I DO”那里买的
查看原文
I DO在哪里的?
2008/03/30回复
2008/03/30回复
怎么今天fendy师傅没上线啊?
2008/03/30回复
真漂亮啊
2008/03/30回复
好漂亮啊,口水都流出来了呢
2008/03/30回复
TIANLYTIANLY9楼
2008/03/30回复
2008/03/30回复
好厉害哦
2008/03/30回复
赞一下.请问总共花多少米米啊
2008/03/30回复
桃子蝶:
赞一下.请问总共花多少米米啊
查看原文
40块左右吧,虽然不便宜,但是胜在真材实料啊
2008/03/30回复
bobimbobim14楼
2008/03/30回复
LZ你是用什么打成奶油的吖
2008/03/30回复
Me.iMe.i16楼
2008/03/31回复
劲!
2008/03/31回复
叮噹叮噹18楼
I DO在哪?一定要用烤箱吗?我想做啊。
2008/03/31回复
叮噹:
I DO在哪?一定要用烤箱吗?我想做啊。
查看原文
唔使用烤箱架
2008/03/31回复
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