用料：鸡蛋            2只细砂糖        35g牛奶            120g低筋面粉     120g黄油            10g盐                2g1.拿两个无油无水容器，分离蛋白与蛋清；2.蛋黄加入25g细砂糖搅拌均匀；3.继续加入牛奶搅拌均匀；4.加入低筋面粉用Z字型搅拌，使面糊顺滑无颗粒；5.加入盐跟融化的黄油搅拌均匀；6.蛋清中加入剩余的10g细砂糖；7.用电动打蛋器打发蛋清呈小弯钩；8.将1/2的蛋白霜加入至蛋黄糊中，翻拌均匀；翻拌均匀后的面糊倒回剩余的1/2蛋白霜中继续翻拌均匀；9.拿一个汤勺，一次一勺在凉锅的时候倒入面糊（所以每次都是第一两块是最漂亮的）。在表面出现大气泡时就能翻面了，翻面再煎十秒左右就能出锅啦；出锅后切上一下块黄油，淋上枫糖酱就可以啦。。。切记，松饼要一块块煎，全程开小火！！！这个分量大概能做7,8个。。

其实过程都是15分钟左右！

美妈好有心思啊，每次都被你的摆盘和漂亮的碗碟吸引了。

😍😍😍😍

谢谢，摆盘多数都是我女儿摆的！

😍

准备明天学以致用😁谢谢分享

餐具好靓，请问起边度买噶？

那是小胡萝卜吗？

那是香肠来的吧

是香肠吧

请问这是煎的吗？需要油吗？看着好有食欲😁

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肯定是需要由的

油的

请问中间有夹什么馅吗？

那个玻璃杯，盖子有完全密封的卖吗？请告知，我的杯子缺个盖

卖相满分

高颜值呀

蛋糕🍰好看😁

放面粉的时候，点样先唔会出现一旧旧或者一粒粒的面粉粒呢？