【吃货拔草团】这个中秋,让美味与颜值并存的巧克力金沙奶黄月饼陪伴你吧!
506226美食&下厨
这款月饼回油后巧克力味道浓郁,金沙奶黄流油,不甜不腻,挺对我口味!
2017/09/26
全部回帖
唉,昨天照这个方子做了下,巧克力的皮太湿,可能和我用的不是好时的酱有关,只好加粉,本来做15个的,结果后来皮每个23克,做了16个,烤的时候很香巧克力味,但是又裂又塌,早上当早餐吃不看样子还可以
昨天09:47回复
wwjmaggie:
唉,昨天照这个方子做了下,巧克力的皮太湿,可能和我用的不是好时的酱有关,只好加粉,本来做15个的,结果后来皮每个23克,做了16个,烤的时候很香巧克力味,但是又裂又塌,早上当早餐吃不看样子还可以
查看原文皮太湿馅炒的不够干,烤箱温度不稳定都有可能引起开裂,这个度真要靠自己摸索把握
昨天10:35回复