手快点了发送😅
陈醋萝卜的材料只需要萝卜，陈醋，和冰糖



这萝卜有点肥，现在正是吃萝卜的好季节，好吃又不贵，每餐开胃小菜必选。萝卜洗净可去皮也可以不去，据说脆脆的感觉在于带皮，但我验证过，不带皮一样可以脆口。



萝卜一开二，再切成薄片，如果喜欢圆片或条状也是可以的，根据各人喜欢。撒点盐，稍微腌制一下，等萝卜的涩涩水份出来了，就晾干它，然后放通风处或太阳底下晒一晒。（半天为宜）



放到陶瓷的容器里，加入适量冰糖，然后倒入陈醋，我用的是这个陈醋



一个萝卜，大概是吃饭的碗3分之2的陈醋吧



然后密封盖好，第二天翻拌一下，再盖起来



再密封一天，就可以捞出来吃了୧(๑•̀⌄•́๑)૭



我们家的孩子，炒鸡喜欢，都当零食一样😂😂😂😂😂路过厨房就夹一块，卜卜脆

你比我还动作快😂刚更新完了

握个手😁😁

谢谢喜欢

是的，脆脆的，带点酸

期待你的作品分享哦

应该是不去皮最好，我是傻乎乎顺手就削皮了

简单容易快手菜

谢谢喜欢

不用啊，洗净再切片

对啊，自己做，味道可调整，才几块钱，就能做一盘，外面一小碟都要10几块

我是没有的

可能陈醋不够？还是步骤有不同？

再洗水就干脆不晒了😂

如图，直接放一起，偶尔翻拌一下，让他均匀入味

帖子里有图片啊😂😂

谢谢捧场啊

不用，过一晚就会软

也是