讨论一下，大家对于有效预防食品过期有哪些行之有效的方法 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

讨论一下，大家对于有效预防食品过期有哪些行之有效的方法

1355579美食&下厨

lovebluesky只看楼主

最近这段时间不定期整理收拾家里的东西，清理了几次，清理出一大堆过期食品。有些是刚过期的，有些是过期一两个月的，最长过期的不超半年，过期食品被我全部拍下了照片，不过不包括平时时不时被我丢掉的那些。拍下照片目的，一是为了给自己一个警醒，二是发文需要。看着这一大堆过期食品，除了郁闷与生气，更多的是深深的罪恶感，真是浪费。你说要是能赶在过期前送人了我还没那么生气。其中，百分之九十以上是未开封的。也有临期的，比如还有几天或者一个月左右的保质期的没拍下照片。粗略估算了一下，过期的食品约值一千元左右。其中，最多过期的是低筋面粉。之所以剩这么多，是因为去年我要做大量饼干送亲戚朋友，于是就囤了许多，偶尔看见特价又买，不知不觉买到多到连我自己都记不清买了多少。其实我有分门别类摆放的:比如饮料酸奶果酱等放冰箱;零食麦片等一起放整理箱;面粉就中筋粉放一箱;低筋粉高筋粉放一箱;蔓越莓杏仁粉花生碎等烘焙材料放一箱;砂糖糖粉等放一箱，玉米粉澄粉等放一箱。但因为买得太多(家里的零食加烘焙材料55升的整理箱大小少说也有10箱至15箱左右);检查不均匀(有时只检查一两个箱子)，检查间隔时间较长，还是避免不了有漏网之鱼。
下面先发几张过期食品图
12.26整理出来的过期食品，下楼丢了4次才丢完，丢时没敢叫老公丢，怕被骂浪费。其实整理时老公有看见我丢东西在地下，估计知道我在干嘛，幸好没说什么(其实平时他有说过我，让我不要乱买东西)。
1.低粉

2.高粉

3.零食

4.烘焙材料

5.食材和零食

6.调味料

26号丢掉的一大堆过期食品

反思总结后得出的原因是我买太多，没什么计划性。看见特价了又买，想吃了又买，下单前没仔细想过或检查过家里是不是需要，是不是还囤有。

最后我想和大家探讨的几个问题是:一、大家有没定期清理冰箱或库存食品的习惯？二、如何有效地预防食品过期？都有哪些措施？三、临期或过期的食品大家还敢吃吗？

2018/01/14

全部回帖

方片五沙发

完美主义者

2018/01/16回复

丹丹丹丹0408板凳

好浪费啊，好可惜！能做好多蛋糕了！

2018/01/16回复

lovebluesky楼4楼

方片五:

完美主义者

何以见得？

2018/01/16回复

lovebluesky楼5楼

丹丹丹丹0408:

好浪费啊，好可惜！能做好多蛋糕了！

是的，饼干也能做不少了。

2018/01/16回复

羽言宝宝6楼

实用干货分享😘

2018/01/17回复

我觉得差不多吃完再买。囤货占空间。

2018/01/17回复

是不是因为太懒而不整理，所以过期了？如果一个星期或两个星期整理一次，把要过期的拿出来吃或用，过期的可能性就不大了

2018/01/17回复

lovebluesky楼9楼

qiaomagz:

我觉得差不多吃完再买。囤货占空间。

所以家里无论怎样收拾都显得乱。

2018/01/18回复

lovebluesky楼10楼

qixiyuai:

是不是因为太懒而不整理，所以过期了？如果一个星期或两个星期整理一次，把要过期的拿出来吃或用，过期的可能性就不大了

是懒啊，文章里有说。一月一次勉强能做到，一星期，实在没办法做到。

2018/01/18回复

艳子嘛嘛11楼

天呀😱这么多够我用几年了，下次买回来不记得用，记得叫上我，免费上门帮你清😂

2018/01/19回复

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