平时最喜欢做这些面食。百吃不厌

很简单的，把面摊开，铺好盐同葱。卷起后，￣切。然后一扭。

今晚披萨

暖水开酵母，然后放面粉搅拌均匀，猜成团。然后放入温室发酵

其实所有教程是一样的，只是你不熟，和没找到敲门

你知道吗，我刚刚开始学发面，几乎天天做，不成功发到成功。成功后继续巩固手法。

通常一杯面粉做一张底。我通常做三杯面。
酵母+温水+面粉，猜光滑，是用机器猜啊。加50ml煮菜用的油，也可以橄榄油。
继续打直到起膜。。然后发面。发好后就可以做型了

一杯面做一张披萨饼底咯

找到一个对照，一cup等于125g

健五，kenwood

e


就是这种

😥会发面，做什么包都是一样的。

面不发有几个因素，主要是温度不够，太冷了发不起的，所以建议放焗炉里发。
2.可能酵母靓少。

我通常五到六杯面，用8克酵母。

我现在做这些包子啊，曲奇等等，分量全部都是差不多就可以了。不太准。因为我不用称。就用杯和勺子。

我家很多人捧场的。特别儿子。象永远吃不厌。
这次的披萨就是他点的。他一个人可以食晒一大个，所以我通常做三个，

记得十几年前刚刚来到纽西兰的时候。那时还是同别人合租。一起住的是一帮小朋友20来岁刚刚离开父母自己住。她们有斐济华人。有马拉人.她们天天做不同食物，。我老公就说了:可不可以做点别的东西吃，别老是天天食饭。
我那时不会发面做包子。只会自己包饺子。
又后来搬到和一个河南人住。开始学他发面。他是一个男的，特小气。不教的。我脸皮厚。我就站在那里看他。白天自己做。有时候成功，有时候失败。水平不稳定。做多了，找到窍门了。
春饼也是学他的。其实这些东西。会发面。就千变万化。人家做出来，看看自己就会做啦。

同邻居不熟，而且唔知道鬼的口味。

有的鬼喜欢食华人的东西，有的鬼唔食的。

是偷学，我的学费就是买材料的钱，失败了就倒掉，。

做多了，上手了，就好

今天做奶黄馅，准备做奶黄包

食完晚饭再蒸