支持华猪妈咪
我的煎饼铺子开摊了~煎饼果子
1699777美食&下厨
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pengshujun63楼
好美味 来美食群分享下
2018/07/11回复
zuiaibaobao65楼
请问我用小麦面粉可以吗?为什么老是不成型还很难熟?谢谢
2018/07/15回复
东方ym72楼
华猪妈妈:
[图片][图片][图片]眼红煎饼大妈月入十万,我也要在家开个煎饼铺子,绝不差一个鸡蛋!煎饼,最主要是面糊。做面糊的材料有很多种,玉米面加面粉的,绿豆面加面粉的,各门各派都有各自好吃的秘方。面糊分有稠的和稀的,稠的面糊摊得厚,一张管饱。稀的面糊摊得薄,会比较难翻面。可以随自己喜欢调制。一般水和面粉的比例是1:1,不是按重量的1:1,是用碗来算的,一碗面粉:一碗水。然后再按喜欢的浓稠度添减水份。
查看原文哇哇哇😍,好想吃啊
2018/09/17回复
zhongyingzi73楼
楼主,淘口令失效了,再发一个呗
2018/09/20回复