美妈们到齐了,花式燕窝品鉴会开始了,今天妈妈网特地邀请心悦品牌燕窝创始人为我们讲解有关优质燕窝小常识,燕窝分类,燕窝功效,怎样鉴别燕窝,怎样炖制燕窝,美妈们看来对这话题十分感兴趣,是不是举手提问,现场气氛十分活跃轻松愉快。

心悦老师还和我们分享如何炖出“上乘燕窝”小技巧:每次取5克燕窝选用过滤直饮水泡发4小时,燕窝炖20到30分钟足够,不宜炖太久哦。市场上购买单晶冰糖不如云南老冰糖来得考究,煮冰糖水也很讲究,需要1:1隔水炖出上好冰糖水,浇到燕窝里面,这些实用小技巧真的很有用,原来煮燕窝一锅乱炖是不行的,老师研究出来的方法调制燕窝味道口感就是不一样。最后老师还建议我们去买宜家密封罐,每次吃的时候取出一点,剩下燕窝继续放冰箱,可以食用好久哦,这些实用好方法,我一边听一边拿笔默默记下了。

