帖子详情

热辣辣无胃口 の 简易酸菜鱼~

2576579美食&下厨







好久不拍美食照,怠倦期!

拍照技术一直没有进步,也懒得做场景摆拍然后收拾一堆东西。

今天煮了酸菜鱼,没敢告诉猪爸爸这是大头鱼,那个腌尖夹腥闷的猪队友,要是知道不是皖鱼,肯定又说什么好腥不好吃之类的话。

反正大爷现在说好吃,还破天荒添饭。好吃摆在眼前!
😄😄😄😄
2018/06/22
全部回帖
智勇→智勇→沙发
让我想起了成都,好多年没去了
2018/06/28回复
2018/06/28回复
我是个小号哦:
不错收藏了
查看原文
笔芯💕💕💕
2018/06/28回复
智勇→:
让我想起了成都,好多年没去了
查看原文
那是吃货向往的地方😘😜
2018/06/28回复
不是正中的酸菜鱼
2018/06/28回复
两种鱼不同,可以吃出,这个菜不用豆辩,水煮才用,鱼片的处理,并没有楼主说的那么滑
2018/06/28回复
敏敏的小猫:
我是那种做酸菜鱼水煮鱼好多次都失败的人,蛋清什么的巧妙都用了,就是没有外面天成做到那么顺滑,不知道什么原因。。
查看原文
餐厅是鱼片过油的
2018/06/28回复
看着就好吃😋
2018/06/28回复
cherryzyl:
看着就好吃😋
查看原文
😘😘😘啵一个亲爱的
2018/06/28回复
怎样才能切出无刺的鱼片?
2018/06/30回复
小小史努比:
怎样才能切出无刺的鱼片?
查看原文
不可能吧,有刺不可能变没刺。
不过我自己喜欢斜切,尽量不切断鱼骨头,尽量让鱼刺长一些,这样比较容易吃出来。
以前的人们喜欢竖直切,把鱼刺切断,把鱼刺切成很小很小一根。觉得刺小比较容易吞。我抗拒~
2018/06/30回复
华猪妈妈:
不可能吧,有刺不可能变没刺。不过我自己喜欢斜切,尽量不切断鱼骨头,尽量让鱼刺长一些,这样比较容易吃出来。以前的人们喜欢竖直切,把鱼刺切断,把鱼刺切成很小很小一根。觉得刺小比较容易吞。我抗拒~
查看原文
外面食店的水煮鱼酸菜鱼,很多都是完全没骨的,也不知道怎么切的。
2018/07/01回复
小小史努比:
外面食店的水煮鱼酸菜鱼,很多都是完全没骨的,也不知道怎么切的。
查看原文
哦哦,酸菜鲈鱼就少骨头哦。
2018/07/01回复
华猪妈妈:
[图片][图片][图片]好久不拍美食照,怠倦期!拍照技术一直没有进步,也懒得做场景摆拍然后收拾一堆东西。今天煮了酸菜鱼,没敢告诉猪爸爸这是大头鱼,那个腌尖夹腥闷的猪队友,要是知道不是皖鱼,肯定又说什么好腥不好吃之类的话。反正大爷现在说好吃,还破天荒添饭。好吃摆在眼前!😄😄😄😄
查看原文
dsaaaaaaaaaaaaaaadffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffff
2018/07/01回复
敏敏的小猫:
我是那种做酸菜鱼水煮鱼好多次都失败的人,蛋清什么的巧妙都用了,就是没有外面天成做到那么顺滑,不知道什么原因。。
查看原文
外面吃的放嫩肉粉,这个吃多对身体不好的。
2018/07/06回复
喜欢酸菜鱼
2018/07/07回复
哈哈,楼主可爱。
2019/03/04回复
哇!超爱酸菜鱼的!
2019/03/04回复
猜你喜欢

想做个小访问,妈妈们都买什么猪肉吃的?

大家受得了这样的保姆吗

爷爷奶奶请你不要只把我当玩具,我还是一个小baby(欢迎交流对策)

富庶之地出精品- 渔哥味稻顺德菜

妞在清迈读中学,我来说说清迈的留学生活---鸡动,终于挤进“家有中学生了”

自制酸菜和酸菜鱼

热点推荐

能摸贵价龟领白化龟!这个乌龟展太懂娃了

陪娃做幼儿园作业快疯了 差点直接上手帮做

不用跑腿无需等药 广中医就医体验太圈粉

打赏竟然变成了投诉 被顺丰客服气到了

误打误撞进了佬麻雀 被名字和装修圈粉

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

现炒现炖满满烟火气 雨天和铁锅炖更配!

谢添地纯牛奶 顺滑奶味太正了

猫奴的新据点!这家猫咖好治愈

台风天包租婆出来卖菜 牛马别抱怨了

莲藕胡萝卜炖骨 一口清甜润心肺

人均 60 + 吃蕉叶!这波羊毛薅值了

鱼仔店饮茶我真的会谢!上菜慢到离谱

查看更多热点 >

回帖