姜汁撞奶😋
1062344美食&下厨
2018/07/12
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万能的妈友
2018/07/13回复
楼主,牛奶+奶粉煮几耐?什么时间呢?
2018/07/13回复
cherryzyl楼12楼
广东是水牛奶 含蛋白质高 其他地方没有 只有加点奶粉
2018/07/13回复
cherryzyl楼13楼
sea2:
是怕牛奶不够浓厚才加的奶粉吧?是用什么机子打的姜汁?
查看原文噢 我这个是德国的机 有温度 搅打 和称
2018/07/13回复
cherryzyl楼14楼
Mandy8009:
求分解步骤
查看原文牛奶倒入锅中 加入奶粉少和糖搅匀 加热至将沸未沸的时候离火 冷却至85度 要有高度的快速冲入姜汁中 不要移动 过10分钟便可凝固 加点红豆
2018/07/13回复
Mandy800915楼
cherryzyl:
牛奶倒入锅中 加入奶粉少和糖搅匀 加热至将沸未沸的时候离火 冷却至85度 要有高度的快速冲入姜汁中 不要移动 过10分钟便可凝固 加点红豆
查看原文周末休息试试,请问您会做双皮奶吗?我知道东川路有一家做双皮奶的超级无敌正宗,每周末上课都要一碗红豆双皮奶,不知道双皮奶和姜撞奶是不是一样做法我就是吃货一枚
2018/07/13回复
cherryzyl楼16楼
Mandy8009:
周末休息试试,请问您会做双皮奶吗?我知道东川路有一家做双皮奶的超级无敌正宗,每周末上课都要一碗红豆双皮奶,不知道双皮奶和姜撞奶是不是一样做法我就是吃货一枚
查看原文上几期我就做过 双皮奶好做 你下厨房搜君子的贴 一试就成功😊
2018/07/13回复
Cherish062117楼
好厉害啊。
2018/07/14回复
cherryzyl楼19楼
Cherish0621:
好厉害啊。
查看原文谢谢🙏夸奖
2018/07/14回复