往年是金秋十月，板栗飘香，今年还未到10月，板栗已经飘香了在我们阳山，今年最新的板栗，阳山人叫风栗（油栗）已经上市，油栗子个小、粉、香。板栗原来是长这样的，毛球一个昨天心血来潮，吃了2018年的第一次板栗煮之前最好是在每个板栗上划一道口子，煮熟后开口一笑裂开，方便剥着吃。家里有烤箱的，用烤箱烤一烤，更香。我是煮到水刚好干了，稍微炒一炒，可能每刀的口子划不够大，最后不怎么裂开。板栗要趁着热，口感更好
ling99627
ling99627楼
yhlin
