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潮汕虾粥!

798222美食&下厨

看偶自己做的虾粥!!!
做法:
材料:虾、米、瘦肉、芫茜、冬菜(杂货店有卖)
1、把米洗净,放进沙锅里煮,放一点点油,不会沾锅。偶放滴是麻油。
2、煮成粥状后先放瘦肉进去,味道香点!
3、虾洗干净,锅的火开大点,放虾,拌匀
4、煮要水少点了,放冬菜和盐,滚开了,放芫茜。上碗!OK!




[ 本帖最后由 topparty 于 2008-4-22 23:47 编辑 ]
2008/04/22
全部回帖
岑岑妈岑岑妈沙发
看来不错,就是吃起来比较麻烦,如果是虾仁就好了。
2008/04/23回复
大羊羊大羊羊板凳
好吃,不过偶不爱吃冬菜,通常不放,味道也很好
2008/04/23回复
岑岑妈:
看来不错,就是吃起来比较麻烦,如果是虾仁就好了。
查看原文
就是要虾壳的味道~~~~~愿意的可以把虾先开一刀~~~吃起来就容易多了
2008/04/24回复
大羊羊:
好吃,不过偶不爱吃冬菜,通常不放,味道也很好
查看原文
偶也8爱!但是LG喜欢,所以放了之后,偶的碗里有冬菜偶都要挑出来丢掉~~~
2008/04/24回复
呵呵,我喜欢喝那些粥水。比粥好吃。
2008/04/24回复
2008/04/24回复
我都系钟意食广州粥,D饭褒得稀D,棉D!不过DD虾粥够晒鲜甜啦
2008/04/24回复
meedeemeedee9楼
我的做法是,先把粥煮得差不多.另外起锅将虾蟹放在油锅里炒一下,再倒进去煮.味道也非常不错.
2008/04/24回复
meedee:
我的做法是,先把粥煮得差不多.另外起锅将虾蟹放在油锅里炒一下,再倒进去煮.味道也非常不错.
查看原文
好油滴啵~
2008/04/26回复
YOYO_JYYOYO_JY11楼
系汕头正宗的潮汕虾粥系用隔夜的饭煮的。。。。呵呵~~不过我都吾系好中意冬菜~~
2008/04/27回复
YOYO_JY:
系汕头正宗的潮汕虾粥系用隔夜的饭煮的。。。。呵呵~~不过我都吾系好中意冬菜~~
查看原文
偶也不稀饭冬菜~~~~ 不好吃!!!!!
2008/04/27回复
2008/04/27回复
fishlifishli14楼
2008/04/27回复
子煊子煊15楼
那天我也试试
2008/04/27回复
2008/04/28回复
O妈O妈17楼
今天学做了,加了姜,味道和外面吃的差不多
2010/06/28回复
帮顶
2010/07/01回复
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