小饭粒funni
做法
茄子一根，香菜一棵，番茄酱两羹，蚝油一羹，酱油1羹，蒜一颗，面粉适量。
茄子去皮后，切成4cm的段。
用两根筷子固定，切成花。看图。
茄子加点盐，挤出水份。用面粉包裹均匀。
锅里热油，放入裹好面粉的茄子。
3分钟就熟了。捞起来沥干油。
锅里热一点油，加入番茄酱，蚝油，酱油，蒜。小火调酱汁。
盘子里摆上香菜，放上茄子，淋上酱汁即可。
菊花茄子！把茄子做成你吃不起的样子！只需要简单几步！
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做法
茄子一根，香菜一棵，番茄酱两羹，蚝油一羹，酱油1羹，蒜一颗，面粉适量。
茄子去皮后，切成4cm的段。
用两根筷子固定，切成花。看图。
茄子加点盐，挤出水份。用面粉包裹均匀。
锅里热油，放入裹好面粉的茄子。
3分钟就熟了。捞起来沥干油。
锅里热一点油，加入番茄酱，蚝油，酱油，蒜。小火调酱汁。
盘子里摆上香菜，放上茄子，淋上酱汁即可。
2018/11/23
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