花菇和木耳提前泡发好，花菜，玉米，胡萝卜，白萝卜，香菜，材料是可以根据个人口味变化的



玉米切成小块，萝卜去皮也切块，为了小朋友更喜欢吃胡萝卜将它加多几刀切成胡萝卜花，之前有发过方法不重复



菜花泡一泡后切成小块



蚝油，柱候酱，黄豆酱各一勺放几瓣蒜头家入适量的水，这几个酱都带咸味不需另外加盐

锅底放点油防止粘底



先放萝卜因为它比较难熟



之后放花菜



将所有材料都放入锅里，是满满的一大锅



将调好的三汁倒进锅里



合上盖子用大火煮开再用小火焖熟



大火煮开后可以翻动一下既防止粘底也可以等材料均匀入味，时间我就没去算其他菜都很快熟，主要是萝卜软了就可以出锅



出锅前放入香菜就完成了这道热气腾腾的三汁素菜焖锅，珐琅锅还有个好处就是挺保温的，直到吃完菜锅底都还是温温的特别适合冬天使用。

真好！真暖~

楼主………白萝卜和红萝卜一起煮，不合适。😃

保暖就在晚饭开始

是吗？都是冰箱里剩菜还不知道不能一起煮，下会注意谢谢提醒

没肉，表示差评

太斋了，浪费那些调味料

同款珐琅煲，我也要焖菜

要是有点肉会更美味，很喜欢这个闷锅

加点排骨😂😍😍😋

帮顶啦。。。

色香味俱全，如果喜欢肉，可以加点丸子。

一模一样的珐琅煲，我的闲置了

真是暖笠笠勒。不过我觉得酱料稍多，掩盖了食材本味，试下用纯骨头汤代替酱料和水。