先付: 鱼籽酱温泉玉子 48元
吹弹可破的温泉玉子,配搭鱼籽酱,低卡高营养的良心美味。

吸物: 深海石斑豆腐清汤 68元
吃完先付,再品尝深海石斑豆腐清汤,这份鲜甜,你们能想象出来吗?

(下图为柚子味噌真鳕)
八寸: 鲍鱼黄金烧 牛油果鳕埸蟹肉 培根芦笋 酒蒸合鸭 樱桃萝卜渍 长野蒜子渍 128元
“八寸”这个名词本来是指千利休用来盛放食物的八寸杉木方盒,后来,它便渐渐演变为其中盛放食物的代名词。
“八寸”一般根据季节,以新鲜蔬菜、五谷等素菜搭配海鲜为主。

刺身: 季节日本海鱼刺身(五点) 128元
每次吃日料,最爽的要数刺身,一口下去,大海的味道谁吃谁知道哇~

烧物: 柚子味噌真鳕 78元
两种食材碰撞出来的味道,果然是鲜美到不可言喻,鱼皮甘香,与鱼肉的软嫩形成强烈对比。