elly.guan我正在参加美食版和厨房版的7日打卡活动【美食打卡挑战】
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儿子学校春游，老母亲放弃美容觉时间，天还没亮就起床给他准备食物。其实这些食物都属于快手类，提前准备好，隔天大概两个小时就可以做好。
1、五香茶叶蛋：鸡蛋洗净，煲里加水至浸没鸡蛋，放入适量的香叶、桂皮、八角、茶叶、老抽、盐，煮十分钟；用勺子把鸡蛋壳敲碎，再煮十分钟；慢慢浸泡至入味。
2、面包用的是冷藏发酵法，晚上睡觉前把面团混合好放冰箱冷藏，第二天早上拿出来摊开再卷起造型，放烤箱二次发酵后烤二十分钟。
3、脆皮小蛋糕。
