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1、菜市场买好鸭翼（冰鲜的，我们这边卖10元/斤）清洗干净后飞水备用。
2、香料 调味料准备好喔
3、放入姜片爆炒一下鸭翼
4、可以把黄豆酱、蚝油、生抽加入一碗水混合倒入锅中煮，我是另外放入砂锅里面去焖的
5、水滚后放入爆炒好的鸭翼再把香料放一起煮，慢火焖，时不时打开翻炒一下，以防粘锅底了。
6、鸭翼大概焖20分钟就可以了，我喜欢吃辣的，最后放入青椒一起。
7，大火收汁后就是一碟越吃越想吃的“吮手指”鸭翼😋
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