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超简版十三香小龙虾

4081419美食&下厨

今晚我第一次整小龙虾,买佐斤半试水😂。宜家市场嘀小龙虾都唔贵,今日买噶系20蚊一斤。(市场已经帮手去虾头同虾线,所以减少好多功夫,翻到屋企就直接用牙刷刷干净就OK)



跟住就系要准备噶野:姜、蒜 适量;小龙虾斤半;十三香 适量;油、盐、糖、酱油 适量;因为我唔记得买辣椒,所以我地就用佐辣椒油                                                     1、出水!(市场叔叔讲话最好出出水,食得安心嘀,甘我第一次整,就相信佢喇😄出水之后就要用水冲干净嘀泡泡)                                                                                     2、爆姜、蒜,落小龙虾,放入盐、糖、酱油同十三香,教好味之后倒入辣椒油,滚起之后加入浸过面,等佢慢慢收水。




出锅



最最最简单的做法😆😆😆😆
2019/05/29
精选回帖
哪里市场这么便宜,老板这么好还去虾线?我这35一斤
2019/06/03回复
teddyksteddyks15楼
万涛市场呀 小梅大街果附近
2019/06/03回复
全部回帖
甜甜蜜x:
看到厨房太邋遢了+100
查看原文
煮噶时候会有汤汁弹出来…那时候清理会烫到……
2019/06/03回复
teddyks:
煮噶时候会有汤汁弹出来…那时候清理会烫到……
查看原文
😁😂😂😂😂
2019/06/03回复
甜甜蜜x:
😁😂😂😂😂
查看原文
那个锅柄上面的是十三香的粉末……因为太热,倒的时候撒了出来……
2019/06/03回复
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