超简单酱油王拌河粉,好味到舔盘!
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【河粉在每一个广东人的心中,占有重要河的分量】
几乎大部分得老广都喜欢吃河粉。其中要数酱油王河粉最受欢迎。今天就教一下大家简单的酱油王拌河粉和如何调制广式酱油王酱料。
工具:锅
难度:一颗星。
材料:250克河粉;芝麻10克。
配料:3瓣蒜,2勺酱油王,1勺老抽,一小勺糖,20克水。
1:河粉隔水蒸10分钟,拿出来备用。
2:先大火把锅烧红,然后关火。放入芝麻,快速翻炒大概10秒左右,把芝麻炒至金黄色。装起来备用。(炒芝麻不用放油炒)
3:锅里倒入油,油热后,放入蒜爆香,然后放入酱油王,老抽,糖,再倒入水,煮沸就可以了。
4:把炒制过的酱油王与河粉翻拌
均匀,然后再耍上芝麻在表面就可以了。
哇,好香阿!
温馨小提示:
1:炒芝麻,建议把火关了再炒,不然很容易焦。
2019/11/24