用炒锅，四步就可以做的牛肉干

huazun5楼

好！！！！！！！！！！！！原来自家都可以做啊！！！长见识了！！！！！！！看了3遍，暂时记住了做法！！！！！！！！

2011/03/24回复

yuxitang16楼

多谢分享~~

2011/03/27回复

gzpysbr27楼

滋补汤料纯野生石参（石参根）清热解毒石参的价值　　（1）药用价值。“北有人参，南有石参”，可见石参之价值。石参全草含有黄酮甘、糖类和酵素及维生素。根具有助脾运化的功效，全草能凉血止血、清热化痰，并有驱虫作用。全草主治小儿疳积、小儿发育不良、脾结不开、咯血吐血、尿血便血、感冒咳嗽、胸部压闷、疟疾忽寒忽热、血丝虫病等。生态价值。石参耐贫瘠、干旱，根系发达，适合不宜林地种植，能保持水土。石参根系有根瘤，具有固氮作用。建议在沙地、旱坡地上种植。在油茶幼林期间种石参，既能起保持水土的作用，又有经济收益。（2）石参的药用。　　　（1）石参的主要化学成分含黄胴甙，有清热解毒、止血、消痛之功效。对治咳嗽、肺痛、吐血、咯血、尿血、脱肛、子宫下垂、肿毒、胃炎及十二指肠溃疡均有一定疗效。《本草纲目》记载石参根：温补肾阳、滋阴、清肝去湿，对失眠、多梦有一定疗效。　　（2）用石参根作汤料，风味独特，甘醇清香，令人食后回味无穷，常饮可治劳累过度、腰腿酸痛等。（3）石参的食用方法：用清水将石参洗净，与排骨、龙骨、鸡以及其它肉类一齐煲汤，煲1个小时左右，加入盐等调料即可享用。石参对女性痛经的治疗有非常好的效果。材料：野生石参根150克、骨头400克（骨头飞水）做法：洗干净石参根、把飞过水的骨头一起放进瓦锅里，放适量的清水大火煲开后，小火煲2个小时，开盖后加适量的盐，不用放鸡精了，那汤已经很清香。或煲鸡也可以。联系电话：13724810019 黄先生。

2011/04/02回复

azia_yan72楼

突然记来有这么一贴，所以到百宝箱中找了出来。我在单位内部网也有一个这个，但工序好象很复杂的，他们要晒干之后再来用油炒的。

2011/09/21回复