我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【美食种草官】
活动详情,快戳
☟
【美食种草官】分享宝藏美食撚手小菜!上万金币等你瓜分,更有机会拿走百元礼品!
****************************************************************************************
【美食种草官】湖南腊肉炒饭,料足,入口有嚼劲和薰香味
材料:白饭、湖南腊肉、鸡蛋三只、香肠两根、香葱和芜莤(买了一元)、
做法:1、湖南腊肉洗净后冷水放锅煮20分钟,取出后再都用冷水煮20分钟,这样皮才会软而且可以把薰香的脏东西带出来.
2、将腊肉切丁,香葱和芜莤也切小段,鸡蛋打碎加点盐。
3、锅里放油倒入蛋液翻抄,取出,再放油倒入腊肉翻炒几下,再加白饭,炒得出薰香味放香葱和芜莤和蛋块,放小许酱油加色,再放少许盐。因为腊肉自身已有咸味的。不需要放太多盐。




