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• 香菇提前用开水泡发
  
  
  
• 电饭锅里加入3杯营养米（大米+小米+藜麦），清洗干净，加比平时多一点点的水备用
  
  
  
  
  
• 将泡好的香菇洗干净之后挤干水份，然后切成颗粒状
  
  
  
  
  
• 切一点姜末
  
  
  
• 准备一块鸭油或猪油，切了之后剁碎，这是因为我们一会要榨一点动物油脂，这样才是让整锅米饭香喷喷的秘密所在哦
  
  
  
  
  
• 鸭油放进锅里，加热至油全部出来，去掉油渣。
  
  
  
  倒入切好的香菇和生姜末翻炒，这样香菇就把油的香味全部吸进去了，加1勺盐调味，一点老抽调色。
  
  
  
  
  
• 翻炒均匀即可倒回电饭锅内，再在上面加上青豆
  
  
  
  
  
• 按下煮饭按钮，坐等吃了