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【六月打卡挑战】零基础小白的蛋糕们~by iiidy

400024美食&下厨

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今年搬进新家才开始搞烘焙,开个帖子记录下我的蛋糕们,哈哈哈~

#5 第一次做的六寸小蛋糕

踏腰了,烤得有点过了,没有面包刀,直接用水果刀割的凹凸不平的小蛋糕。

还勉强铺上了奶油和夹心水果,奶油似乎没打够时间,流动性比较强(不成型)。

这是裸蛋糕的第二层:



第三层,第一次尝试裱花,哈哈哈,花花有大有小,错落有致,随意撒上的芒果肉和蓝莓,颜色搭配不错(嗯,不错😂)。



此外,在没有裱花嘴之前也做了杯子蛋糕:



哈哈,直接从裱花袋剪开个口挤出来的奶油~无形似有型,表面装饰用的哈密瓜和蓝莓。
2020/06/23
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你天赋有多高才能做出这些失败的作品
2020/07/20回复
iiiidyiiiidy板凳
kikicoolcool:
你天赋有多高才能做出这些失败的作品
查看原文
😂没有啦,就是跟着网上的方子做
2020/07/20回复
越来越棒了😊
2020/07/20回复
静静_2120:
越来越棒了😊
查看原文
谢谢静静的鼓励,向前辈们学习😊
2020/07/20回复
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第二次做的蛋糕,感觉奶油还是比较稀,求方法指教!

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