帖子详情

【8月打卡挑战】#13早餐系列—红糖马拉糕

459916美食&下厨

我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【八月打卡挑战】
活动详情可戳☟
【八月打卡挑战】暑期美食随心晒,轻松赢走百元大礼!瓜分上万金币!


今天跟大家分享另一款早餐系列:红糖马拉糕,香甜又Q弹,很受欢迎哦,自己在家就可以做了,材料简单而又好吃,可以提前一晚做好,早上起来就有得吃了😊
这是成品,蓬松Q弹,劲道好吃😁





下面我们看看怎么做的吧😉
用料:
高粉200g
木薯淀粉100g
红糖100g
水300g
酵母3g
玉米油20g
1.准备好粉类,加入酵母拌匀。





2.红糖加开水融化,晾至不烫手,倒入粉类搅拌至无颗粒。







3.最后加入玉米油拌匀,放温暖处盖好发酵半小时。



2020/08/24
精选回帖
9楼
1970/01/01回复
这个Q弹劲道,低筋应该更松软些,其实3种面粉都可以做😊
2020/09/02回复
全部回帖
杨柳依依83:
用盆子蒸糕行不行?
查看原文
可以的,用蛋糕模具爬得更高些,也方便脱模😃
2020/09/05回复
猜你喜欢

靓猫出品:千层椰汁马蹄糕

手把手教大家做最爱的芒果千层

【520甜蜜蜜】芒果白雪黑珍珠+芒果糯米糍

大倩私厨---零失败的椰汁马蹄糕(做足9层)

用日式不易消泡法做海绵蛋糕

【厨神争霸战】中种北海道吐司,附手揉轻松出膜方法

热点推荐

万象天地巨人展好震撼 精细到皮肤纹理可见

眼镜店验光质量一言难尽 科学验光很重要

假期生活打卡挑战,每日上传领金币!

白云保障性住房参观 户型好一般

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

亚特兰蒂斯+免税店

三亚JW万豪下午茶

#五一趣享不打烊#+《我不是丑小鸭》舞台剧

#五一趣享不打烊#环游嘉年华

#五一趣享不打烊#+中山纪念堂五一潮派趁墟

#五一趣享不打烊#海底捞恰恰

查看更多热点 >

回帖