简单又容易：拿个碗用热水调稀芝麻酱（超市有卖），再放酱油、辣椒酱、剁碎的生蒜、麻油。把水煮开，面扔进去煮熟，捞起，放到已放调料的碗里搅匀即可。如果吃不惯生蒜，可煮熟或不用。

其实直接可以用麻油调芝麻酱的，不用水！