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自从发现娘家市场有家店的酸菜，纯手工制作的，好吃。尔后每次回去都买上1.2颗回广。
1.肉片裹上生粉，然后用擀面杖擀薄（时间赶，擀得还不够薄）。
2.姜，蒜，小米辣切丁。酸菜切碎
3.制作酸菜鱼一样的方法制作。酸菜爽口，肉片嫩滑，开胃而不腻。
【11月打卡挑战】#7酸菜肉片
37494美食&下厨
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